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孕婦可以吃菠蘿蜜嗎

來源：健康一線 2016年11月04日手機看

　　時下，正是菠蘿大量上市的季節(jié)，一個個香甜的波蘿，讓人看著流口水。其實菠蘿，又叫鳳梨，是熱帶和亞帶地區(qū)的著名水果。中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。且美味香甜，所以很多人都喜歡這種水果。不過孕婦吃東西可有禁忌，那么懷孕之后的孕婦能吃菠蘿嗎?本文先分析菠蘿的營養(yǎng)價值，然后再一一解釋孕婦能不能吃菠蘿。

　　孕婦吃菠蘿的好處

　　1菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;

　　2菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益;

　　3菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

　　4菠蘿富含維生素B1，能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感;含有豐富的膳食纖維，讓胃腸道蠕動更順暢。新鮮菠蘿中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白質(zhì)，因此餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。

　　菠蘿的保存方法

　　1新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。

　　2已經(jīng)去掉皮的菠蘿可以用保鮮膜包好，放在冰箱里面，但是不要超過兩天，吃的時候再用鹽水浸泡一下

　　菠蘿的吃法

　　1先把菠蘿去皮切成片，放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼水浸洗，去掉咸味再食用;

　　2將新鮮的菠蘿榨成汁并煮開，冷卻后用于擦洗粗糙的皮膚，長期堅持使用，不僅能清潔滋潤皮膚，還可以防止暗瘡的生長。

　　3果實除供生食外，還可制罐頭食品及其他加工品;

　　4在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

　　5吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡，也可避免菠蘿病的發(fā)生。

　　注意事項

　　不同品種的菠蘿，顏色也有所不同，但大多數(shù)是黃色的。成熟的菠蘿有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點的應(yīng)當(dāng)拋棄

　　選菠蘿要注意色、香、味三方面：果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟，色澤已經(jīng)由黃轉(zhuǎn)褐，果身邊軟，溢出濃香的便是果實成熟了，捏一捏果實，如果有汁液溢出就說明果實已經(jīng)變質(zhì)，不可以再食用了;

　　.過敏體質(zhì)的孕婦最好不要吃：菠蘿內(nèi)含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，正常人攝入這種蛋白酶并無大礙，一般不會引起過敏反應(yīng)。而某些過敏體質(zhì)的人就很有可能對菠蘿蛋白酶敏感，會激發(fā)機體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，大多是在食用菠蘿后10分鐘至1小時內(nèi)發(fā)生。其癥狀為皮膚及結(jié)膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、惡心、嘔吐，隨后會出現(xiàn)心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測不到血壓、脈搏觸不到等休克癥狀，腦手術(shù)恢復(fù)期的病人如發(fā)生此類過敏，將會危及生命。