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孕婦能不能吃狗肉？狗肉性熱切記食用不宜過量！

來源：健康一線 2016年11月04日手機(jī)看

　　狗肉

　　狗肉，在中國某些地區(qū)，又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家養(yǎng)動物中歷史最早，是從狼馴化而來的，狼馴化為狗，是人類歷史上的創(chuàng)舉。我國民間有“天上的飛禽，香不過鵪鶉;地上的走獸，香不過狗肉”之說。民間還有“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”的諺語。由于狗肉聞起來氣味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。

　　中華狗肉文化歷史悠久，狗肉是中國傳統(tǒng)美食。作為家禽六畜之一的狗為人食用的歷史可追溯至五、六千年前的半坡以及圩墩文化(常州)遺址時(shí)代?！度纸?jīng)》寫到：馬牛羊，雞犬豕。此六畜，人所飼。

　　狗肉的營養(yǎng)價(jià)值

　　狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。

　　狗肉除含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪外，還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。

　　狗肉的功效與作用

　　狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經(jīng);有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。

　　食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。在中醫(yī)上講，狗肉有溫補(bǔ)腎陽的作用，對于腎陽虛，患陽萎和早泄的病人有療效。

　　狗肉中所含的少量稀有元素對治療心腦缺血性疾病、調(diào)整高血壓有一定的益處。

　　孕婦可以吃狗肉嗎?

　　狗肉含有蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，有增強(qiáng)體魄、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。孕婦可以吃狗肉的，不過狗肉性熱，具有活血的功效，所以懷孕初期孕婦最好不要吃，不而懷孕中期和后期孕婦可以吃些，但是不能過量。

　　驅(qū)寒強(qiáng)體湯

　　用料

　　白木耳25g，尖嘴辣椒一只，豬腱300g，紅棗數(shù)粒

　　作法

　　1、先將白木耳用清水浸透使發(fā)開后，洗凈切件。

　　2、紅棗洗凈去核，辣椒切開去蒂切成絲，洗凈。

　　3、豬腱肉洗凈、切塊、過水備用。

　　4、將所有材料一起放入已經(jīng)滾開的水中，用大火滾10分鐘，繼續(xù)用中火煲1小時(shí)左右，最后加入調(diào)味料即可。　　功效

　　飲用此湯，有增進(jìn)食欲、增強(qiáng)肌體御寒能力之功效。