孕期準(zhǔn)媽媽不能吃哪些食物
懷孕不能吃什么?
孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養(yǎng),適量吃些營養(yǎng)豐富的食物,而且對膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面,也要十分注意,懷孕期間若不注重均衡的營養(yǎng),不但胎兒生長遲滯發(fā)育不良,媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營養(yǎng)并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養(yǎng)。孕婦在懷孕期間進(jìn)食以下食物需要注意:
1、酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應(yīng)禁止喝酒,含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。
2、過多的糖:糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質(zhì),且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。
3、海鮮。海鮮味道鮮美,營養(yǎng)豐富,但是對孕婦來說確實不合適的,因為很多海鮮都具有通血絡(luò),散瘀塊的作用,因而都已墮胎之弊。
4、含咖啡因的食品:懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品。咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質(zhì),可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例,從而間接影響受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。
5、各種“污染”食品:應(yīng)盡量選用新鮮天然食品,避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品,熟食。水果等要洗凈后才食用容易懷孕的食物,以避免農(nóng)藥殘留。
懷孕期要多吃什么?
處于孕早期的準(zhǔn)媽媽大多受妊娠反應(yīng)困擾,胃口不佳。這個階段,準(zhǔn)媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么,與其每天對著雞鴨魚肉發(fā)愁,不如多選擇自己喜歡的食物,以增進(jìn)食欲。對于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強吃下去。
孕早期是胎兒主要器官發(fā)育形成的階段,特別是神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官的發(fā)育。在這個時期,胎兒的器官發(fā)育特別需要維生素和礦物質(zhì),尤其是葉酸、鐵、鋅。但是,孕媽媽通常很難確定自己什么時候懷孕,因此,必須從準(zhǔn)備懷孕開始,就要注意補充額外的維生素及礦物質(zhì)。
懷孕初期:
懷孕初期對孕媽媽來說,飲食是非常重要的一項。如果選擇合理的,富有營養(yǎng)的飲食,那么對胎兒的健康發(fā)育非常有幫助。那剛懷孕要多吃什么呢?針對這個問題,下面由小編為大家做介紹:
懷孕初期要多吃什么?
1、奶類:奶類營養(yǎng)豐富,是懷孕初期很好的營養(yǎng)食物,如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶,可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,盡量少吃過涼的食物。
2、蛋白質(zhì)含量高的食物:煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調(diào)最好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好),盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。
3、蔬菜類:各種新鮮蔬菜都是很好的選擇,尤其是綠葉蔬菜,因為綠葉蔬菜里面的葉酸含量較高,準(zhǔn)媽媽們都知道,懷孕初期要補充適量的葉酸,可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)管畸形。青菜類的做法也應(yīng)以水煮、素炒等為主,也可以涼拌。
4、水果類:所有的水果都可以吃,但是木瓜有墮胎的作用,盡量少吃,如果準(zhǔn)媽媽不愛吃水果,可以做成沙拉,總之懷孕期間一定要多吃水果,水果營養(yǎng)豐富,又可以補充各種維生素。
5、飲品:可以喝熱牛奶、酸奶、果汁等,盡量少喝碳酸飲料,過多飲用碳酸飲料可能會導(dǎo)致孕婦體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。
6、粗糧:比如玉米、燕麥,也可以喝八寶粥等,但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴(yán)重,可以醒來后就先吃一片全麥面包,或吃幾塊全麥餅干 。
孕中期
多補優(yōu)質(zhì)蛋白
孕中期(14—27周),此時胎兒生長發(fā)育加快,孕婦對總熱量的需求增加,應(yīng)適量增加蛋白質(zhì)、鈣、磷等物質(zhì)的攝入 量,以滿足胎兒及母體營養(yǎng)素儲存的需要。比如,乳制品、豆類中就含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,鈣存在于蛋黃、蝦皮、動物骨骼及綠葉蔬菜中,而黃豆、雞肉、羊肉中的 磷含量比較豐富。此外,孕中期胎兒機體和大腦發(fā)育速度加快,對脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸的需要有所增加,還可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要攝 入過多。
孕后期
膳食纖維
防止便秘,促進(jìn)腸道蠕動。孕后期,逐漸增大的胎寶寶給準(zhǔn)媽媽帶來負(fù)擔(dān),準(zhǔn)媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘,又可發(fā)生內(nèi)外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦,孕媽咪應(yīng)該注意攝取足夠量的膳 食纖維,以促進(jìn)腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行戶外運動,并養(yǎng)成每日定時排便的習(xí)慣。
蛋白質(zhì):每天75~100克。以雞肉、魚肉、蝦、豬肉等動物蛋白為主??梢远喑砸恍┖.a(chǎn)品。碳水化合物和脂肪:碳水化合物的需求量是每天400克左右,脂肪的總需求量是每天60克左右。此時胎兒大腦中某些部分還沒有成熟,因此,適量補充脂肪,尤其是植物油仍是必需的。
維生素:本月應(yīng)注意補充維 生素。水溶性維生素中以硫胺素(維生素B)最為重要。本月如果硫胺素補充不足,易引起嘔吐、倦怠、體乏,還可能影響分娩時子宮收縮,使產(chǎn)程延長,分娩困 難?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)如果缺乏維生素K,會造成新生兒在出生時或滿月前后出現(xiàn)顱內(nèi)出血,因此應(yīng)注意補充維生素K。為了利于鈣和鐵的吸收,還要注意補充維生素A、維 生素D、維生素C。
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