便秘了,老一輩或媽媽輩的人會覺得多喝水,多吃香蕉,喝蜂蜜。。。那么這些說法到底有沒有科學(xué)依據(jù)呢?寶寶便秘了吃香蕉真的管用嗎?
多吃香蕉是否真的治便秘?
吃香蕉治便秘是長久以來大家都認(rèn)同的觀點(diǎn),理由主要是香蕉富含膳食纖維和果糖,這兩者有通便作用。不過研究發(fā)現(xiàn),香蕉含有的膳食纖維和果糖跟其他水果差不多,并沒有過人的通便能力。
換句話說,吃香蕉跟吃其他水果在通便這件事上的效果差不多,如果多吃香蕉反而可能會不利于健康,首先香蕉性寒涼,嬰幼兒脾胃虛弱不宜吃太多寒涼的食物,其次不是吃越多膳食纖維越有助于緩解便秘,攝入過量會引起脹氣和腹痛。
真相一:香蕉膳食纖維并不算高
通常認(rèn)為,增加食物中膳食纖維以及水分的攝取有助于軟化大便、減輕便秘。我們常吃的香蕉中膳食纖維其實并不高,明顯低于梨、火龍果等水果的膳食纖維含量。100克普通香蕉的可溶性纖維為1.1g,100克火龍果的可溶性纖維為2g,梨為3.0g/100g。
真相二:未熟透的香蕉容易導(dǎo)致便秘
另外,沒有熟透的香蕉中含有較多的鞣酸(也叫單寧),吃的時候會有一種澀澀的感覺,未成熟的香蕉中鞣酸可達(dá)100-250mg/ 100g。這種物質(zhì)對消化道有收斂的作用,會抑制腸胃蠕動。如果我們吃了大量沒有熟透的香蕉,不僅起不到通便的作用,還有可能讓情況更加糟糕。而且市場上我們買到的香蕉一般都是在其還未成熟的時候就采摘運(yùn)輸過來的,雖然我們吃的時候可能已經(jīng)嘗不到生澀味道了,但是并不代表這些香蕉中的鞣酸成分就沒有了。
真相三:各類權(quán)威育兒科普文獻(xiàn)中都把香蕉列為容易導(dǎo)致嬰幼兒便秘的食物之一
(1)很多寶寶開始吃固體食物時會出現(xiàn)便秘,有趣的是,通常最早吃的食物——香蕉和大米——會給大多數(shù)寶寶造成便秘。大米、白面包、嬰兒米粉、香蕉、蘋果、煮熟的胡蘿卜、牛奶和奶酪都是可能導(dǎo)致便秘的食物。 ——西爾斯親密育兒百科
(2)寶寶發(fā)生便秘,可以通過一些飲食變化來改善。例如對于吃固體食物的寶寶,增加水果(除了香蕉)和蔬菜的攝入。 ——海蒂育兒大百科(0-1歲)
(3)下面這些食物如果孩子吃得太多或者剛開始吃,很容易引起便秘:蘋果、香蕉、胡蘿卜、玉米、乳制品、堅果、大米、白面包、白馬鈴薯?!鳡査菇】涤齼喊倏?/p>
(4)幼兒或更大一些的孩子如果出現(xiàn)了便秘,應(yīng)盡量少吃米飯、香蕉以及非高纖維的小麥和面包?!绹鴥嚎茖W(xué)會育兒百科
真相四:寶寶便秘了,哪些食物可以幫助通便?
(1)水果類:桃子、西梅、梨子、杏、李子、葡萄、柑橘等;
(2)蔬菜類:豌豆、大豆、西蘭花、芹菜、茄子、菠菜等;
(3)谷物類主食:全麥麥片、全麥面包、全麥面條以及富含麥麩的食物等。
(4)奶制品:母乳、配方奶或酸奶。
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