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赤小豆的食用禁忌孕婦可以吃赤小豆嗎

來源：健康一線 2016年11月04日手機看

　　懷孕期間的飲食對于準媽媽來說是非常注重的，而赤小豆是非常滋補的，對人體有很多功效，那么懷孕期間孕婦可以吃赤小豆嗎？吃了對身體好嗎？

　　懷孕期間可以吃赤小豆嗎?

　　赤小豆為豆科長年生長草本植物，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。

　　孕婦在妊娠期間一般會出現(xiàn)水腫、腿腫等癥狀。赤小豆富含淀粉，味甘，性平。具備利水消腫，解毒排膿等功效?？捎糜谥委熌c癰腹痛、水腫脹滿、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、腳氣浮腫、癰腫瘡毒等。

　　在夏天，準媽媽們都會覺得酷熱難當，為了解暑補水，一些孕婦經(jīng)常煮綠豆湯喝，但又擔(dān)心喝多會否對胎兒產(chǎn)生不利影響。其實準媽媽喝綠豆湯的確是解暑的好辦法，但不適合長期喝，盡量少喝些。因為綠豆屬陰，對于那些性冷脾弱的準媽媽來說不適合長喝。所以小編建議喝綠豆湯不如飲赤小豆湯，因為紅小豆湯不僅可以利尿，而且可消除孕晚期的腿腫。

　　赤小豆的食用禁忌

　　1、紅豆忌與米同煮，食之發(fā)口瘡。

　　2、紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。

　　3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。

　　4、赤小豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故體瘦、尿多者不宜食用。

　　其實赤小豆的最佳食用方法就是與其它食物做成湯粥，或者當餡料食用。這樣才能達到它應(yīng)該有的功效。