隨著寶寶年齡的增長,母乳的哺育已經(jīng)無法滿足寶寶對于營養(yǎng)的需要,因此家長們會找一些可以代餐的食物,那么寶寶是否可以吃土豆泥呢?寶寶幾個月可以吃土豆泥?
土豆泥是以土豆為原料,添加一些相應(yīng)的調(diào)料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀;或是先將土豆煮熟后去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。
土豆泥有非常豐富的營養(yǎng),寶寶大概六月大就可以吃土豆泥,但是我們也不能給寶寶吃太多。
營養(yǎng)價值
1.營養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì),甚至優(yōu)于大豆,最接近動物蛋白。
土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多??傮w看,它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
2.利于減肥土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多余脂肪會很有效。
3.防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個土豆,患中風(fēng)的危險性可減少40%,而且沒有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
醫(yī)學(xué)價值
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,土豆性平,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預(yù)防高血壓。當(dāng)人體過多地攝入鹽分后,體內(nèi)鈉元素就會偏高,鉀便呈現(xiàn)出不足而引起高血壓,故常吃土豆能及時地給體內(nèi)補(bǔ)充所需求的鉀元素;土豆中的維生素C還對大腦細(xì)胞具有保健作用。
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