荸薺,又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,是莎草科荸薺屬一種。說(shuō)它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結(jié)果,所以有地栗之稱。那么孕婦可以吃嗎?
孕婦可以吃荸薺嗎?
不可以吃。
荸薺雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是很多人并不建議孕婦食用荸薺。荸薺屬于寒性滑利之品,對(duì)懷孕早期有一定的影響,能促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
荸薺的功效與作用
降壓作用
荸薺配合海蜇皮,能夠消熱去痰,降低血壓。另外,荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用于生津消熱、降低血壓。
滋養(yǎng)胃陰
麥門冬、天門冬、北沙參、黃精和玉竹,煮熟的荸薺,滋補(bǔ)一些胃的陰液。
治食道癌
荸薺10只,帶皮蒸煮,每日服食。
治咽喉腫
荸薺絞汁冷服,每次125克。
預(yù)防流感
鮮荸薺250克,甘蔗1根,切段,入鍋煎煮,熟而食之,有清熱消炎,生津止渴之效,適于發(fā)熱后期之心煩口渴和低燒不退,還可預(yù)防流感。
通腸利便
荸薺500克,煮熟搗爛,加鹽、姜、豆粉,擠成丸子,油炸后撈起。生粉勾芡成鹵,澆在丸上,味鮮滑口,可消食開(kāi)胃,利腸通便。
食療作用
荸薺味甘、性寒
既具有清肺熱,又富含黏液質(zhì),有生津潤(rùn)肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹的功效,
主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風(fēng)熱、痞積等病癥。
不適宜人群
荸薺性寒,屬于生冷食物,不適宜小兒消化力弱、此外脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外,對(duì)老人雖有些好處,但多吃會(huì)氣急攻心。
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