香榧子是一種可增強(qiáng)食欲和提高免疫力的食物,在生活中,人們在選購食材的時(shí)候,其對食材的營養(yǎng)和作用是極為關(guān)注的。而孕婦這一群體,其在選擇相關(guān)食材的時(shí)候,就更要十分慎重,那么,孕婦可以吃香榧子嗎?
不可以吃。
孕婦最好不要吃,香榧含有一種生物堿,有促進(jìn)宮縮的作用,傳說在古代是用作打胎的,所以孕媽媽不要吃。
香榧子:榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子,其果實(shí)外有堅(jiān)硬的果皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟后果殼為黃褐色或紫褐色,果實(shí)為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣,很能誘人食欲。
香榧子的營養(yǎng)價(jià)值
香榧作為干果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列為朝廷貢品。香榧果食用營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素。香榧子還含有豐富的脂肪油,而且它的含量高達(dá)51.7%,甚至超過了花生和芝麻。榧子中含有的乙酸芳樟脂和玫瑰香油,是提煉高級芳香油的原料。
香榧子的功效與作用
香榧子仁中所含的四種脂堿對淋巴細(xì)胞性白血病有明顯的抑制作用,并對治療和預(yù)防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。
香榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能,適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。
香榧子可以用于多種腸道寄生蟲病,如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等,其殺蟲能力與中藥使君子相當(dāng)。香榧子脂肪酸和維生素E含量較高,經(jīng)常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。
食用香榧子對保護(hù)視力有益,因?yàn)樗休^多的維生素A等有益眼睛的成分,對眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預(yù)防和緩解的功效。
香榧子應(yīng)該怎樣吃?
有些人在吃香榧的時(shí)候,多是用牙咬殼,這樣既費(fèi)牙又不雅。其實(shí),每粒香榧硬殼的一端都有兩道裂口,俗稱“香榧眼”。只要拇、食兩指按住“香榧眼”一捺,堅(jiān)殼即一裂為二。然后,將果仁按在殼中稍稍往復(fù)旋轉(zhuǎn),果衣即可除盡。
香榧果實(shí),味香而美,營養(yǎng)豐富。果中含有油達(dá)42%,蛋白質(zhì)10%,指肪4%,并含有鈣、磷、鉀等成分。除可炒食外,還可榨油、入藥。香榧可用于驅(qū)除腸道的寄生蟲,如鉤蟲、蛔蟲軍,都有較好的效果。據(jù)載,每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧,連服3---4天,可除鉤蟲。兒童服量,可酌減。嚼食生香榧,逐蟲效果更佳。對拉肚或消化不良的人,嚼食炒焦的香榧會收到較好的療效,需要時(shí)不妨一試。
其實(shí),孕婦是不可以吃香榧子的,其內(nèi)所含有的一種成分有滑胎的效果。人們在平時(shí)吃香榧子的時(shí)候,其對于香榧子的吃法和營養(yǎng)價(jià)值,自然也是應(yīng)該多加了解的,而文中所講述的內(nèi)容,就對大家了解香榧子有幫助作用。
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