可以吃。
生菜中的水分含量比較高,所以生吃的口感特別好,很嫩。生菜中含有豐富的膳食纖維和維生素C,可以消除脂肪,能減肥。生菜中含有萵苣素,有降低膽固醇,緩解神經(jīng)衰弱等功效。生菜中的甘露醇、能促進(jìn)人體新陳代謝。
生菜是一種生冷的食物,孕婦不宜生吃。因?yàn)樯嗽诜N植的時(shí)候,上面會(huì)殘留農(nóng)藥和細(xì)菌,孕婦最好將生菜做熟了以后再食用。生菜口感爽脆,偶爾吃一點(diǎn)豐富一下食物也是可以的。
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