卷心菜，大家都不是太了解吧。卷心菜是我們很常見的一種蔬菜。那么，大家知道孕婦能吃卷心菜嗎?食用技巧又有哪些呢?
孕婦能吃卷心菜嗎?
能吃。卷心菜非常低，而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又很高，并且能提高人體免疫力，還能預(yù)防感冒，因此非常適合孕婦產(chǎn)婦食用。卷心菜里面含有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用。
卷心菜熱量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，非常適合產(chǎn)婦食用。卷心菜有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒神經(jīng)管畸形有很好的預(yù)防作用。
卷心菜富含豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等微量元素，對(duì)嬰幼兒身體發(fā)育有益。
選購(gòu)攻略
買卷心菜的時(shí)候要挑很緊的那種，松散的表示包心不緊，不要買(尖頂卷心菜吃的是時(shí)鮮，松點(diǎn)也無妨)。
食用技巧
圓白菜含粗纖維量多，且質(zhì)硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食。
對(duì)于腹腔和胸外科手術(shù)后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí)，腹瀉及肝病時(shí)不宜吃。
皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
飲食宜忌
宜：卷心菜搭配木耳，健胃補(bǔ)腦強(qiáng)身生津。
宜：卷心菜搭配豬頭，潤(rùn)腸胃生津健身。
宜：卷心菜搭配西紅柿，益氣生津。
忌：卷心菜和黃瓜同食，影響維生素c的吸收。
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