佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養(yǎng)價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。
中醫(yī)認為它具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎、咳嗽多痰者食用。
佛手瓜孕婦能吃嗎?
能吃,佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。佛手姜湯可幫助孕婦止嘔。
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