胡蘿卜泥:取新鮮胡蘿卜適量,洗凈切碎,加水煮爛或者蒸爛,然后取出胡蘿卜,用調(diào)羹搗成糊狀,然后摻入少量煮胡蘿卜的水即可。煮胡蘿卜的水要留 作備用。注意:胡蘿卜泥中不能加食糖,以免加重腹瀉。食用時(shí),平均每100毫升胡蘿卜的水加5~10克胡蘿卜泥。。此法輔助治療嬰幼兒腹瀉,效果顯著。
焦米糊:取小米適量,研成粉末,放置鍋內(nèi)用文火炒至微黃,食用時(shí)將焦米糊加適量 的水與糖煮成糊狀,稍冷后服下,平均每日2~3次。焦米糊具有吸附腸腔內(nèi)腐敗物質(zhì)的作用,故有去毒止瀉的功效。
藕粉:取藕粉適量,置水中溶解,1份藕粉加5份水,加紅糖少許,文火煮成糊狀,平均每日食2~3次。
熟蘋(píng)果:蘋(píng)果在人們心目中似乎是止瀉水果的代表。殊不知,生吃新鮮水果是有通便作用,而有良好止瀉作用的應(yīng)是煮熟的蘋(píng)果。用時(shí)取蘋(píng)果1只,連皮 帶核切成小塊,置溫水中煮3~5分鐘,待溫后食用,平均每日2~3次,平均每次30~50克。蘋(píng)果為堿性食物,內(nèi)含果膠與鞣酸,具有收斂止瀉之效,值得注 意的是,在食用煮熟的蘋(píng)果時(shí),不宜加蔗糖調(diào)味,否則會(huì)加重腹瀉。
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