寶寶一出生，就知道吸吮媽媽的乳頭或奶瓶的奶嘴，與生俱來(lái)，不用誰(shuí)教;但是，等他們長(zhǎng)大以后，吃飯要靠牙齒咀嚼，而咀嚼能力并不會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而自然形成。專家提醒：從6個(gè)月添加輔食起就要練習(xí)咀嚼，食物要從“泥”、“丁”逐漸過(guò)渡到“塊”。
水果榨汁喝、蔬菜搗爛吃 7歲小丫“餓”得面黃肌瘦
牛奶、魚蝦、瘦肉、蔬果，一樣都沒(méi)少吃，可7歲的彤彤仍然“餓”得面黃肌瘦，比同齡孩子矮了不少。她還三天兩頭感冒、發(fā)燒，誤了不少課時(shí)。前段時(shí)間，母親劉女士帶彤彤到醫(yī)院進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢，結(jié)果并非吃得差，而是喂養(yǎng)方式不當(dāng)。
原來(lái)，直到彤彤兩三歲時(shí)，她吃水果、蔬菜，不是榨汁就是做成糊，導(dǎo)致咀嚼力不僅沒(méi)得到必要鍛煉，反而越不用越差勁?，F(xiàn)在，她不光滿口牙齒長(zhǎng)得歪歪扭扭，吃下的食物由于沒(méi)經(jīng)過(guò)細(xì)嚼慢咽就進(jìn)了肚里，自然影響營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收。更何況，她吃水果是榨汁喝，吃一些大塊蔬菜還得搗爛再吃，這也會(huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng)。久而久之，彤彤營(yíng)養(yǎng)不良了。
在兒科門診上，類似劉女士忽視孩子咀嚼力鍛煉的家長(zhǎng)不少?！扒疤?，林州一個(gè)3歲男孩，到現(xiàn)在喝湯吃奶都抱著個(gè)大奶瓶，吃蘋果也得切成很薄的片?！编嵵菔袃和t(yī)院兒保科副主任醫(yī)師朱曉華說(shuō)，孩子七八個(gè)月大時(shí)，有時(shí)吃菜往外吐，家長(zhǎng)就覺(jué)得他還沒(méi)咀嚼能力，以為大點(diǎn)就好了。其實(shí)，咀嚼力和大腦一樣，越用越靈活，久滯不用，功能下降了，孩子也養(yǎng)成了食軟不食硬的壞毛病。
該院兒童牙病科副主任醫(yī)師李路平說(shuō)，咀嚼能力不僅僅關(guān)系著能否將吃進(jìn)肚里的食物充分消化吸收，如果孩子不經(jīng)常咀嚼，顏面肌肉就得不到鍛煉，這可能影響頜面發(fā)育，不利于牙齒萌出及排列整齊。此外，國(guó)外一些研究表明：孩子咀嚼時(shí)，大腦的血流量增大，對(duì)神經(jīng)、大腦發(fā)育也有好處。
鍛煉孩子咀嚼力 忌食物精細(xì)和吃手指
寶寶剛出生，都是母乳喂養(yǎng)或喝配方奶，只需吮，不用嚼。但是，從6個(gè)月添蔬果、肉類等輔食開始，就到了讓他鍛煉咀嚼能力的關(guān)鍵期。
李路平說(shuō)，一開始，讓寶寶吃米粉或菜泥、肉泥等流質(zhì)、半流質(zhì)輔食，等他們適應(yīng)以后，可以將蔬菜切成小丁，拌進(jìn)米粉糊里，這樣他光吞咽就不行了，需要一定咀嚼，但不費(fèi)勁。
“最初，寶寶可能不接受摻在米粉里的小菜丁，甚至?xí)阉鲁鰜?lái)，媽媽們千萬(wàn)別輕易放棄，等他餓了再嘗試，會(huì)容易得多。”朱曉華建議。
如此，食物從小丁逐漸到小薄片，薄片切得越來(lái)越厚，孩子不光咀嚼力增強(qiáng)了，也有利于養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
除了飲食上不能太精細(xì)，防止牙齒齲壞對(duì)保護(hù)寶寶的咀嚼能力也很重要?！耙坏┭例X齲壞，不僅咀嚼面小了，吃東西還會(huì)疼，孩子就不愿意也不容易嚼爛硬食?！崩盥菲教嵝鸭议L(zhǎng)，必須合理控制孩子吃甜食尤其是糖果：
1、吃糖選在正餐前。吃糖后馬上吃飯，特別是一些加工不精細(xì)的五谷雜糧，孩子咀嚼過(guò)程中不僅能潔凈牙齒，還可降低口腔酸度，減少齲齒。
2、不隨意吃糖。蛋糕、糖果等甜食，要吃一塊兒吃，別一會(huì)兒吃蛋糕，過(guò)一會(huì)兒又吃糖果，口腔長(zhǎng)期處在酸性環(huán)境下，牙齒易脫礦，會(huì)增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)。
3、睡前不喝酸奶，喝完刷牙漱口。否則，酸奶又甜又酸，牙齒更容易齲壞。
此外，家長(zhǎng)還要避免孩子吃手指、用嘴呼吸、吐舌頭等，這可能影響牙齒排列和咬合關(guān)系，多少會(huì)影響咀嚼力。
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