懷孕對(duì)一個(gè)女人來說是很鄭重的事，而備孕是懷孕前的重要環(huán)節(jié)。做好備孕工作能夠更好地做到優(yōu)生優(yōu)育。備孕要從飲食開始。那么女人備孕吃什么好呢?小編為您介紹女人備孕吃什么好。
女人備孕吃什么葉酸
1、天然葉酸
葉酸天然廣泛存在于動(dòng)植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。
2、合成葉酸
含葉酸的食物很多，但由于天然的葉酸極不穩(wěn)定，易受陽(yáng)光、加熱的影響而發(fā)生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低，在45%左右。合成的葉酸在數(shù)月或數(shù)年內(nèi)可保持穩(wěn)定，容易吸收且人體利用度高，約高出天然制品的一倍左右。
現(xiàn)在市場(chǎng)上有兩種葉酸劑型，一種是每片5毫克的劑型，另一種是每片0.4毫克的小劑型。孕婦要服用小劑型，每天服用一片就夠了。攝入過多的葉酸不但不能起到預(yù)防胎兒畸形的目的，還可能會(huì)掩蓋維生素B12缺乏的癥狀，干擾鋅的代謝，引起孕婦鋅缺乏或者神經(jīng)損害等不良后果。如果服用葉酸三個(gè)月后沒有如期受孕，應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充葉酸直至懷孕后三個(gè)月。
備孕的營(yíng)養(yǎng)飲食原則
1、營(yíng)養(yǎng)均衡充足
應(yīng)該每天攝入足夠營(yíng)養(yǎng)成分的食物，其中要求6兩～1斤谷類，包括米、面、高粱、玉米、燕麥等等，烹調(diào)中可以把其中的兩種或者三種食物一起混合食用。
這些谷類主要提供身體所需的碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素等;水果蔬菜盡量避免只選擇綠色的，因?yàn)榧t、黃色等顏色的蔬菜和深黃色的水果含有豐富營(yíng)養(yǎng)素。
2、多維補(bǔ)充優(yōu)于單一制劑
當(dāng)正常飲食無(wú)法滿足體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就顯得非常有必要。加上微量營(yíng)養(yǎng)素之間有相互作用，某些微量營(yíng)養(yǎng)素可以提高另外一些微量營(yíng)養(yǎng)素的吸收或利用。
如維生素C可以增加鐵的吸收率，而葉酸與維生素B6、維生素B12協(xié)同作用可以預(yù)防先兆子癇，鈣的吸收需要維生素D來調(diào)節(jié)等等。所以，在懷孕期間補(bǔ)充復(fù)合維生素的效果優(yōu)于單一的某一維生素或礦物質(zhì)補(bǔ)充。
3、適當(dāng)增加葉酸攝入
葉酸是一種水溶性的維生素，人體的代謝缺少不了它。在妊娠3個(gè)月以內(nèi)，正值胎兒神經(jīng)管發(fā)育關(guān)鍵期，給孕婦補(bǔ)充足量的葉酸，可明顯降低神經(jīng)管畸形，使無(wú)腦兒與先天性脊柱裂發(fā)生率大大下降。
準(zhǔn)備結(jié)婚的女性及孕早期時(shí)，注意攝食富含葉酸的食物十分必要。富含葉酸的食物有紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、豆類、酵母、動(dòng)物肝及蘋果、柑桔、橙汁等食譜。
4、適量補(bǔ)充含DHA的食物或精制品
DHA是一種多價(jià)不飽和脂肪酸，為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需。腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，DHA、膽脂等是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì)，是貯存與處理信息的重要結(jié)構(gòu)。
DHA是人腦營(yíng)養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸，能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性，并有促進(jìn)腦發(fā)育、提高記憶力的作用。富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅(jiān)果攝入后經(jīng)肝臟處理能合成DHA。此外海魚、魚油、甲魚等也含有DHA物質(zhì)，可供選食。當(dāng)然，必要時(shí)補(bǔ)充些DHA制劑也是可以的。
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