山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，如果沒(méi)懷孕的婦女食用的話，可以起到美顏瘦身的效果。山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌，還可有效預(yù)防肝癌。如果得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)肝護(hù)肝最好的食物就是山楂，能幫助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，幫助清除體內(nèi)多余的脂肪堆積，達(dá)到瘦身的效果。對(duì)于會(huì)痛經(jīng)的婦女可以食用山楂，可以幫助緩解疼痛，起到活血化瘀之功效。山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。對(duì)于有心臟病的病人是可以是擔(dān)當(dāng)?shù)氖秤蒙介?，可以幫助緩解疼痛，保持血壓恒定?br/>
孕婦不宜多吃山楂及其制品。有資料表明，山楂對(duì)子宮有興奮作用，可促進(jìn)子宮收縮;中醫(yī)書(shū)籍也指出，山楂有破氣、散淤的作用。所以，孕婦如果大量食用山楂食品，就有可能刺激子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)。尤其是過(guò)去有流產(chǎn)史或懷孕后有先兆流產(chǎn)的孕婦，更要避免食用山楂食品。
產(chǎn)婦可以多吃山楂。因?yàn)樗軒椭訉m復(fù)舊，有利于惡露排出，減輕腹痛。山楂炒炭后，有助于產(chǎn)后消化，增進(jìn)食欲。脾胃為生化之源，消化功能旺盛后，產(chǎn)婦就能從食物中獲取更多的營(yíng)養(yǎng)成分，有利于乳汁的分泌，保證母乳喂養(yǎng)的順利進(jìn)行。
但是，在服補(bǔ)藥期間，不能吃山楂制品，因?yàn)樗椎窒a(bǔ)藥的作用。此外，多吃山楂還會(huì)損壞牙齒，并容易饑餓。
孕期在飲食上應(yīng)該本著清單、新鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富的原則，營(yíng)養(yǎng)均衡才能保證胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，如果過(guò)于挑食很可能會(huì)造成胎兒發(fā)育遲緩，既然選擇了懷孕就要對(duì)胎兒負(fù)責(zé)，各種食物都應(yīng)該嘗試著吃一些，從而達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。山楂可以促進(jìn)腸道吸收和消化，有開(kāi)胃的作用，對(duì)于小兒食欲不振可
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