孕婦可以吃兔肉
兔肉含有豐富的卵磷脂,是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質(zhì),有健腦益智的功效。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,免肉含量含蛋白質(zhì)高達(dá)70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,從這點上來說,很適合給需要營養(yǎng)的孕婦進(jìn)補(bǔ)。
對于孕婦如果吃了兔肉,可能會生下兔唇寶寶的說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。兔唇,在醫(yī)學(xué)上也被成為唇裂,是小兒先天畸形,主要與遺傳基因組合有關(guān),同時病毒感染、藥物,營養(yǎng)不足,缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,事實上,兔唇與孕婦是否吃兔肉并沒有關(guān)系。
孕婦吃兔肉的好處
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,有“葷中之素”的說法。兔肉在深秋和冬末味道更佳,但是性寒,對于體質(zhì)虛寒的人,適合夏季吃。
兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁,阻止血栓形成,若患有妊娠高血壓、妊娠糖尿病的孕婦食兔肉有益處。孕婦吃不僅能增強(qiáng)體質(zhì),健美肌肉,還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性,維護(hù)皮膚彈性。
兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強(qiáng)身健體,但不會增肥,是孕期的理想食材之一,由于孕期體重的控制,可保持身體苗條,因此,國外女性將兔肉稱為“美容肉”。
常吃免肉,有祛病強(qiáng)身作用,因此,兔肉又被稱為“保健肉”。兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,食兔肉可以補(bǔ)充孕期所需的營養(yǎng)素。
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