隨著胎寶寶的逐漸長(zhǎng)大，孕媽媽的鈣質(zhì)流失比較多，及時(shí)的給孕婦補(bǔ)鈣才能保證身體的健康以及胎寶寶的發(fā)育，孕婦吃什么補(bǔ)鈣是孕媽媽們都想知道的，那么，究竟有哪些孕婦補(bǔ)鈣食譜呢?

　　目錄

　　1、孕婦補(bǔ)鈣佳品推薦 2、孕期補(bǔ)鈣遵循標(biāo)準(zhǔn)

　　3、孕婦補(bǔ)鈣食譜 4、孕婦如何補(bǔ)鈣好

　　5、孕婦吃什么補(bǔ)鈣 6、孕婦補(bǔ)鈣妙招

　　7、孕婦補(bǔ)鈣常見的問題 8、孕婦春季的補(bǔ)鈣飲食原則

　　孕婦補(bǔ)鈣佳品推薦

　　芝麻

　　芝麻是非常好的補(bǔ)鈣食品，含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼，營(yíng)養(yǎng)素的消化率也低，但經(jīng)過磨制成芝麻醬，消化率大大改善。芝麻醬美味可口，吃1大勺芝麻醬，大概相當(dāng)于25克的量，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右，實(shí)在不可小視。除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸，還有蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸。

　　奶產(chǎn)品

　　半斤牛奶含鈣300毫克，并且其中的多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)和維生素還能促進(jìn)鈣的消化和吸收。牛奶與肉不同，并非成酸性食品，而是弱成堿性食品。所以，牛奶并不會(huì)讓人體液偏酸，也就不會(huì)促進(jìn)鈣的流失。綜合評(píng)價(jià)，牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品。因此，作為人體最易吸收的鈣源，牛奶應(yīng)當(dāng)作為日常補(bǔ)鈣的主要食品，其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不錯(cuò)的選擇。

　　綠葉蔬菜

　　蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源，如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來(lái)的研究證實(shí)，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。

　　海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮等也都是高鈣海制品，只要每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克，并且能降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。特別是蝦皮，25克中就含有500克以上的鈣質(zhì)，蝦皮紫菜蛋花湯補(bǔ)鈣效果就要比大骨湯強(qiáng)百倍。但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物，放多了不利健康。

　　孕期補(bǔ)鈣遵循標(biāo)準(zhǔn)

　　首先要明確，從食物中攝取鈣是最佳途徑，不要因?yàn)槭袌?chǎng)上琳瑯滿目的補(bǔ)鈣品而忽視食補(bǔ)。無(wú)論什么樣的鈣劑，都比食物鈣的吸收利用率低。

　　金標(biāo)準(zhǔn)一：合適的鈣元素含量

　　孕婦的鈣適宜攝入量為1000-1200mg，而孕婦膳食調(diào)查表明，人均膳食每日鈣攝入量?jī)H為479mg左右，因此，中國(guó)孕婦每天應(yīng)額外補(bǔ)充521-721mg元素鈣。因此，除去飲食，中國(guó)孕婦每天應(yīng)額外補(bǔ)充元素鈣600毫克左右。所以，在選擇鈣制劑時(shí)要注意含鈣量。

　　金標(biāo)準(zhǔn)二：含有適量維生素D

　　維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進(jìn)鈣離子在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣離子的排出。維生素D缺乏可使鈣吸收率降至10以下。如果孕婦維生素D充足，則有利于預(yù)防小兒佝僂病，因此，保證適量維生素D攝入，對(duì)于孕婦而言尤其重要。

　　金標(biāo)準(zhǔn)三：安全可靠，適宜人群廣泛

　　孕期是身體高度敏感的時(shí)期，所以在選擇鈣源時(shí)，必須考慮其是否安全可靠。來(lái)源于動(dòng)物骨骼、牡蠣殼、扇貝殼和珍珠等的鈣劑，因草場(chǎng)和海水的污染，可能使鉛和其他一些重金屬的含量升高，長(zhǎng)期服用容易引起孕婦重金屬(特別是鉛)中毒。而純凈、高濃度的碳酸鈣是較為理想的選擇，它不含糖、鈉、脂肪、膽固醇，適用人群廣泛。

　　金標(biāo)準(zhǔn)四：具有經(jīng)循證醫(yī)學(xué)驗(yàn)證的臨床效果

　　好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格的臨床驗(yàn)證。碳酸鈣最早應(yīng)用于臨床研究，并證實(shí)療效確切，已成為美國(guó)藥典、中國(guó)藥典等推薦的鈣補(bǔ)充劑，處方依據(jù)強(qiáng)。

　　金標(biāo)準(zhǔn)五：服用方便，性價(jià)比高

　　孕婦補(bǔ)鈣，需貫穿孕前期、孕中期、孕晚期和產(chǎn)后期四個(gè)階段，長(zhǎng)期補(bǔ)鈣性價(jià)比也是首要考慮的因素。如果按照每天需要額外補(bǔ)充600毫克元素鈣來(lái)計(jì)算，每片鈣片的元素鈣含量越高，每天服用的片數(shù)或次數(shù)就可以越少，相對(duì)而言也更經(jīng)濟(jì)和方便。

　　孕婦補(bǔ)鈣食譜

　　榛仁萵筍扇貝

　　原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

　　做法

　　1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。

　　2、萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。

　　3、用蛋清將淀粉調(diào)成糊，放入扇貝肉腌一下。

　　4、鍋內(nèi)放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調(diào)味后放入榛仁，芡后淋少許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮，以免口感發(fā)澀。

　　榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。

　　想補(bǔ)充鈣質(zhì)，可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品，另外，多吃堅(jiān)果 類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆)，也極有幫助。

　　韭菜炒蝦皮

　　原料：蝦皮30克，韭菜300克，鹽、食用油、味精適量。

　　做法

　　1、把韭菜擇洗干凈，將水瀝干，切成2厘米長(zhǎng)的段。

　　2、將蝦皮清洗干凈，把多余的水分?jǐn)D出去。

　　3、把鍋放在火上，將油放入鍋內(nèi)燒熱，把蝦皮放入鍋內(nèi)先炸一下，隨后將韭菜、鹽放入鍋內(nèi)。

　　4、加少量水，翻炒幾下，放入味精調(diào)味，出鍋即可食用。

　　此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含鈣量高，還含有維生素C和纖維素，對(duì)產(chǎn)后媽媽和母乳喂養(yǎng)的新生兒預(yù)防缺鈣有很大幫助。

　　香蔥拌蝦皮

　　原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。

　　做法

　　1、蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲。

　　2、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

　　每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。

　　干炸蝦肉丸

　　原料：大蝦仁400克，雞蛋2個(gè)，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、蔥姜汁各10克，精，鹽3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。

　　做法

　　1、豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容器內(nèi)攪散成蛋液。

　　2、雞蛋液內(nèi)加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻，再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。

　　3、將調(diào)好的蝦肉餡制成均勻的小丸子，下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色， 熟透撈出，瀝去油，裝盤即成。

　　蝦中含鈣、磷、鐵和較豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碘等?？谀⒅懈缓}、磷、鋅，雞蛋中富含鈣和維生素D。此款菜肴可為孕婦補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，對(duì)妊娠下肢痙攣 有防治作用。

　　酸奶布丁

　　原料：酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

　　做法

　　1、牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶。

　　2、倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁后冷藏，以促進(jìn)凝固。

　　3、酸奶布丁的鈣質(zhì)來(lái)自奶制品，而且是最好吸收的。

　　變換這樣一種飲奶方式，可為準(zhǔn)媽媽的生活增添色彩。

　　鴨血豆腐湯

　　原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。

　　做法

　　1、鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟。

　　2、加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味，以 淀粉勾薄芡，最后撒上香菜葉。

　　豆腐是補(bǔ)鈣高手，鴨血能滿足準(zhǔn)媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵?的胃口，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。

　　孕婦如何補(bǔ)鈣好

　　伴隨孕媽咪漸漸大起來(lái)的肚子、小寶貝逐漸長(zhǎng)大的個(gè)頭，孕婦身體中的鈣也緩慢地在丟失。那么，孕婦如何補(bǔ)鈣效果好呢?

　　在了解孕婦如何補(bǔ)鈣之前，我們首先要清楚的知道孕婦缺鈣對(duì)胎兒造成的影響。臨床表明，胎兒缺鈣的話，會(huì)患上先天性佝僂病。

　　如果胎兒沒有足夠的鈣，就很容易產(chǎn)生新生兒先天性喉軟骨軟化病。而當(dāng)新生兒呼吸的時(shí)候，先天性的軟骨卷曲會(huì)和喉頭產(chǎn)生接觸，容易堵塞喉頭的入口處，從而導(dǎo)致鼾聲。也正因此，這就需要我們?cè)敿?xì)的了解孕婦如何補(bǔ)鈣效果好。

　　通常來(lái)說(shuō)，補(bǔ)鈣小竅門有以下幾種

　　1：少量多次保證補(bǔ)鈣效果好

　　這樣補(bǔ)鈣的話，可以讓孕婦得到更好的吸收。孕婦在服用鈣片的時(shí)候，應(yīng)該選擇含鈣量小的鈣片，每日兩次或三次。這樣才能更好的補(bǔ)鈣。

　　2：選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間

　　鈣極易和草酸、植酸發(fā)生反應(yīng)，會(huì)阻礙鈣的吸收，因此要在在睡覺之前和兩餐之間補(bǔ)鈣。而且要距睡覺有一兩個(gè)小時(shí)之前補(bǔ)鈣，因?yàn)樵缤淼难}濃度特別低，這個(gè)時(shí)候最適合補(bǔ)鈣。同時(shí)，也對(duì)孕婦如何補(bǔ)鈣效果好有很大的幫助。

　　3：補(bǔ)鈣同時(shí)適量補(bǔ)充維生素D

　　維生素D可以改善鈣磷代謝，增加鈣的吸收。但服用過多反就會(huì)導(dǎo)致食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。

　　通過以上的資料收集，我們?cè)敿?xì)的了解了孕婦如何補(bǔ)鈣效果好，也知道怎樣補(bǔ)鈣才是對(duì)孕婦是最好的，希望這些對(duì)于準(zhǔn)媽媽們可以有一定的幫助。

　　孕婦補(bǔ)鈣多吃什么

　　牛排

　　動(dòng)物的骨頭含有大量鈣，還有就是魚類了食物當(dāng)中鈣的來(lái)源很多，如果選擇得當(dāng)，從中攝取每日足量的鈣不成問題。

　　骨頭湯

　　骨頭湯能補(bǔ)鈣，對(duì)人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫(yī)有句老話是“吃什么補(bǔ)什么”。骨頭湯就是充分的液體鈣，也有利于吸收。

　　豆腐

　　豆腐中的鈣來(lái)自兩方面，一是大豆含鈣較豐富，另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)豆腐制作時(shí)需要加入鹵水或石膏，這兩種東西也能提供鈣，所以傳統(tǒng)豆腐是一種富含鈣質(zhì)的食品。一般來(lái)說(shuō)，吃4兩豆腐可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤牛奶還多。