隨著胎寶寶的增長(zhǎng)，不少孕媽媽們會(huì)出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，這都是正常的情況，只要及時(shí)的補(bǔ)鈣就會(huì)好轉(zhuǎn)。那么，孕期補(bǔ)鈣吃什么好呢?孕婦補(bǔ)鈣食譜有哪些呢?下面，我們一起到文中看看孕婦吃什么補(bǔ)鈣效果好吧!

　　目錄

　　1、孕期補(bǔ)鈣吃什么好 2、孕期補(bǔ)鈣的食譜

　　3、孕期補(bǔ)鈣標(biāo)準(zhǔn) 4、孕期補(bǔ)鈣小竅門(mén)

　　5、孕期補(bǔ)鈣常見(jiàn)的問(wèn)題 6、孕婦補(bǔ)鈣首選食物

　　7、孕婦補(bǔ)鈣注意事項(xiàng) 8、孕期過(guò)度補(bǔ)鈣的影響

　　孕期補(bǔ)鈣吃什么好

　　芝麻

　　芝麻是非常好的補(bǔ)鈣食品，含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼，營(yíng)養(yǎng)素的消化率也低，但經(jīng)過(guò)磨制成芝麻醬，消化率大大改善。芝麻醬美味可口，吃1大勺芝麻醬，大概相當(dāng)于25克的量，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右，實(shí)在不可小視。除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸，還有蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸。

　　奶產(chǎn)品

　　半斤牛奶含鈣300毫克，并且其中含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)和維生素還能促進(jìn)鈣的消化和吸收。牛奶與肉不同，并非成酸性食品，而是弱成堿性食品。所以，牛奶并不會(huì)讓人體液偏酸，也就不會(huì)促進(jìn)鈣的流失。綜合評(píng)價(jià)，牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品。因此，作為人體最易吸收的鈣源，牛奶應(yīng)當(dāng)作為日常補(bǔ)鈣的主要食品，其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不錯(cuò)的選擇。

　　豆制品

　　大豆除了是高蛋白食物之外，其實(shí)含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣500毫克。不過(guò)需要提醒的是，引用豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次才可食用。而豆腐則不可與菠菜一起烹飪，雖然按理說(shuō)能夠既補(bǔ)鈣又補(bǔ)鐵，但是菠菜中含有草酸，易與鈣相結(jié)合生成不被人體吸收的草酸鈣結(jié)合物。

　　綠葉蔬菜

　　蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源，如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來(lái)的研究證實(shí)，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。

　　孕期補(bǔ)鈣的食譜

　　為預(yù)防孕期缺鈣，孕媽媽平時(shí)要注意多吃含鈣豐富的食物，今天小編為您列舉了含鈣豐富的孕期家常美食、詳細(xì)做法以及補(bǔ)鈣效果。孕早期是細(xì)胞分裂和器官初步發(fā)育形成期，孕媽咪鈣的需求量與普通成年人需求量相同;孕中期胎寶寶快速生長(zhǎng)期，攝入量需要增加;孕晚期隨著胎寶寶的持續(xù)長(zhǎng)大，對(duì)鈣需求量進(jìn)一步增多。所以在孕中期和孕晚期，準(zhǔn)媽媽們務(wù)必要攝入足夠的鈣哦。

　　榛仁萵筍扇貝

　　原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

　　做法

　　1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。

　　2、萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。

　　3、用蛋清將淀粉調(diào)成糊，放入扇貝肉腌一下。

　　4、鍋內(nèi)放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調(diào)味后放入榛仁，芡后淋少許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮，以免口感發(fā)澀。

　　補(bǔ)鈣作用

　　榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。

　　想被充鈣質(zhì)，可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類(lèi)食品，另外，多吃堅(jiān)果類(lèi)、富鈣蔬菜和粗糧豆類(lèi)(特別是豌豆)，也極有幫助。

　　香酥鵪鶉

　　原料：鵪鶉3只，醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、姜、鹽、食用油各適量。

　　做法

　　1、將鵪鶉去除內(nèi)臟，清洗干凈，用開(kāi)水將鵪鶉稍煮一下?lián)瞥?，待用?/p>

　　2、把準(zhǔn)備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、姜和煮好的鵪鶉放入大碗中，加入水沒(méi)過(guò)鵪鶉，上鍋蒸3～5分鐘。

　　3、將鍋置火上，放入食用油燒熱，然后將蒸好的鵪鶉放入鍋內(nèi)炸至皮起脆，取出，隨花椒鹽一起食用。

　　補(bǔ)鈣作用

　　此菜含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。

　　韭菜炒蝦皮

　　原料：蝦皮30克，韭菜300克，鹽、食用油、味精適量。

　　做法

　　1、把韭菜擇洗干凈，將水瀝干，切成2厘米長(zhǎng)的段。

　　2、將蝦皮清洗干凈，把多余的水分?jǐn)D出去。

　　3、把鍋放在火上，將油放入鍋內(nèi)燒熱，把蝦皮放入鍋內(nèi)先炸一下，隨后將韭菜、鹽放入鍋內(nèi)，加少量水，翻炒幾下，放入味精調(diào)味，出鍋即可食用。

　　補(bǔ)鈣作用

　　此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含鈣量高，還含有維生素C和纖維素，對(duì)產(chǎn)后媽媽和母乳喂養(yǎng)的新生兒預(yù)防缺鈣有很大幫助。

　　南瓜蒸肉

　　原料：南瓜1個(gè)，五花豬肉400克，黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量。

　　做法

　　1、將南瓜表面切成一個(gè)方形切口，將里面的瓤挖干凈，待用。

　　2、將五花肉洗干凈，切成薄片，蔥、姜切成末，待用。

　　3、把黃酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調(diào)好放入南瓜內(nèi)，再將洗干凈的五花肉放入南瓜內(nèi)，將南瓜放在盤(pán)上，上籠蒸熟即可。

　　補(bǔ)鈣作用

　　此菜豐富的鈣、磷、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)素，還含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)產(chǎn)后新媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防貧血有很好的效果。

　　鴨血豆腐湯

　　原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。

　　做法

　　1、鴨血、豆腐切絲，放入煮開(kāi)的上湯中燉熟。

　　2、加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜葉。

　　補(bǔ)鈣作用

　　豆腐是補(bǔ)鈣高手，鴨血能滿足準(zhǔn)媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚?，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。

　　孕期補(bǔ)鈣標(biāo)準(zhǔn)

　　一：合適的鈣元素含量

　　孕婦的鈣適宜攝入量為1000-1200mg，而孕婦膳食調(diào)查表明，人均膳食每日鈣攝入量?jī)H為479mg左右，因此，中國(guó)孕婦每天應(yīng)額外補(bǔ)充521-721mg元素鈣。因此，除去飲食，中國(guó)孕婦每天應(yīng)額外補(bǔ)充元素鈣600毫克左右。所以，在選擇鈣制劑時(shí)要注意含鈣量。

　　二：含有適量維生素D

　　維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進(jìn)鈣離子在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣離子的排出。維生素D缺乏可使鈣吸收率降至10以下。如果孕婦維生素D充足，則有利于預(yù)防小兒佝僂病，因此，保證適量維生素D攝入，對(duì)于孕婦而言尤其重要。

　　三：安全可靠，適宜人群廣泛

　　孕期是身體高度敏感的時(shí)期，所以在選擇鈣源時(shí)，必須考慮其是否安全可靠。來(lái)源于動(dòng)物骨骼、牡蠣殼、扇貝殼和珍珠等的鈣劑，因草場(chǎng)和海水的污染，可能使鉛和其他一些重金屬的含量升高，長(zhǎng)期服用容易引起孕婦重金屬(特別是鉛)中毒。而純凈、高濃度的碳酸鈣是較為理想的選擇，它不含糖、鈉、脂肪、膽固醇，適用人群廣泛。

　　四：具有經(jīng)循證醫(yī)學(xué)驗(yàn)證的臨床效果

　　好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的臨床驗(yàn)證。

　　五：服用方便，性?xún)r(jià)比高

　　孕婦補(bǔ)鈣，需貫穿孕前期、孕中期、孕晚期和產(chǎn)后期四個(gè)階段，長(zhǎng)期補(bǔ)鈣性?xún)r(jià)比也是首要考慮的因素。如果按照每天需要額外補(bǔ)充600毫克元素鈣來(lái)計(jì)算，每片鈣片的元素鈣含量越高，每天服用的片數(shù)或次數(shù)就可以越少，相對(duì)而言也更經(jīng)濟(jì)和方便。

　　孕期補(bǔ)鈣小竅門(mén)

　　伴隨孕媽咪漸漸大起來(lái)的肚子、小寶貝逐漸長(zhǎng)大的個(gè)頭，孕婦身體中的鈣也緩慢地在丟失。那么，孕婦如何補(bǔ)鈣效果好呢?

　　在了解孕婦如何補(bǔ)鈣之前，我們首先要清楚的知道孕婦缺鈣對(duì)胎兒造成的影響。臨床表明，胎兒缺鈣的話，會(huì)患上先天性佝僂病。如果胎兒沒(méi)有足夠的鈣，就很容易產(chǎn)生新生兒先天性喉軟骨軟化病。而當(dāng)新生兒呼吸的時(shí)候，先天性的軟骨卷曲會(huì)和喉頭產(chǎn)生接觸，容易堵塞喉頭的入口處，從而導(dǎo)致鼾聲。也正因此，這就需要我們?cè)敿?xì)的了解孕婦如何補(bǔ)鈣效果好。

　　1：少量多次保證補(bǔ)鈣效果好

　　這樣補(bǔ)鈣的話，可以讓孕婦得到更好的吸收。孕婦如何補(bǔ)鈣?孕婦在服用鈣片的時(shí)候，應(yīng)該選擇含鈣量小的鈣片，每日兩次或三次。這樣才能更好的補(bǔ)鈣。

　　2：選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間

　　鈣極易和草酸、植酸發(fā)生反應(yīng)，會(huì)阻礙鈣的吸收，因此要在在睡覺(jué)之前和兩餐之間補(bǔ)鈣。而且要距睡覺(jué)有一兩個(gè)小時(shí)之前補(bǔ)鈣，因?yàn)樵缤淼难}濃度特別低，這個(gè)時(shí)候最適合補(bǔ)鈣。同時(shí)，也對(duì)孕婦如何補(bǔ)鈣效果好有很大的幫助。

　　3：補(bǔ)鈣同時(shí)適量補(bǔ)充維生素D

　　維生素D可以改善鈣磷代謝，增加鈣的吸收。但服用過(guò)多反就會(huì)導(dǎo)致食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。

　　通過(guò)以上的資料收集，我們?cè)敿?xì)的了解了孕婦如何補(bǔ)鈣效果好，也知道怎樣補(bǔ)鈣才是對(duì)孕婦是最好的，希望這些對(duì)于準(zhǔn)媽媽們可以有一定的幫助。