黃豆粥
材料:黃豆50克,粳米100克。
做法:將黃豆用清水浸泡一晚上,與粳米一并放入鍋中,加清水,大火煮沸后,改用小火熬煮成粥即可。
功效:黃豆營養(yǎng)價值高,不僅富含蛋白質及鐵元素,而且易被人體所吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。此粥有補氣健脾胃、寬中下氣功效,非常適用于形體消瘦、營養(yǎng)不良、貧血的孕婦食用。
紅棗黑木耳湯
材料:黑木耳15克,紅棗50克。
做法:將木耳和紅棗泡發(fā)后,放在碗內,加入適量冰糖和清水;放入蒸鍋,蒸1小時左右即可。
功效:補氣養(yǎng)血,適用于貧血、面色蒼白、頭暈耳鳴、心悸氣短、腰酸腿軟、疲乏無力的孕婦食用。
黑豆紅棗粥
材料:黑豆30克,紅棗30克,粳米60克。
做法:黑豆浸泡一晚后,與粳米、紅棗一并放入鍋中,加清水熬成粥食用。
功效:補脾益腎、養(yǎng)血潤燥、滋陰斂汗。主治孕婦貧血、浮腫、氣虛等癥。
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