民間有一個(gè)說法:“旱吃姜,補(bǔ)藥湯;午吃姜,癆病戕;晚吃姜,見閻王?!苯行ⅲl(fā)汗的作用。早上吃姜能升發(fā)陽氣;中午大自然和人的陽氣最盛,這時(shí)吃姜容易傷肺;到晚上的時(shí)候,陽氣就該收斂了,再吃姜,就會把體內(nèi)的陽氣都發(fā)出去了。
其實(shí),吃姜時(shí)加些醋是一個(gè)很好的方法。因?yàn)樗嵛妒鞘諗康模谑墙l(fā)的力量便收斂進(jìn)去了,姜性由此變得平和起來,也沒有姜的那一大股辣味了。
醋泡姜片有什么作用呢?醋是直接走肝經(jīng)的,肝遇到酸就會收斂,這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里,收中有發(fā),能提升肝陽之氣。
我們平時(shí)說的男性陽氣不足,其實(shí)都是屬于肝陽不足,這時(shí)如果直接補(bǔ)肝陽,就會上火,根本補(bǔ)不進(jìn)去。而姜是升陽的,醋又是收斂的,吃一點(diǎn)醋泡姜片,就可以把藥勁一下補(bǔ)在肝上,既井陽氣,又疏發(fā)肝氣。
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