不少人都相信“吃啥補(bǔ)啥”,所以一些男性比較喜歡吃動物腎臟,特別是在大排檔吃燒烤時,往往會點(diǎn)些牛鞭、羊腎、雞腎等具有壯陽功能或含鋅量豐富的動物內(nèi)臟。但是,常吃動物腎臟易不育。
現(xiàn)在有些人抱著“吃啥補(bǔ)啥”的心態(tài)吃動物內(nèi)臟,這種想法是不科學(xué)的。尤其是腎病患者,更不宜多吃動物腎臟,因?yàn)槟I功能不全的患者,是需要限制營養(yǎng)攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高,過量進(jìn)食將可能加重腎臟負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步惡化。此外,動物內(nèi)臟的脂肪含量也比較高,且動物內(nèi)臟容易被病原微生物和寄生蟲污染,如果不做熟炒透,會增加人體感染疾病的機(jī)會。
建議每周最多吃一兩次動物內(nèi)臟,而且每次食用量不要超過50克。吃動物內(nèi)臟時,最好多搭配一些粗糧和蔬菜,以補(bǔ)充膳食纖維。
動物腎臟暗藏不育危機(jī)
“動物內(nèi)臟因?yàn)楹写罅康男约に睾湍I上腺皮質(zhì)激素,能增強(qiáng)精子活力提高性欲,屬于民間認(rèn)可的壯陽食品。”專家說。
專家介紹說,如果有關(guān)研究數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確的,即一些動物因吃飼料長大,肝、腎內(nèi)含有金屬鎘的話,人在吃這些內(nèi)臟的同時也就把鎘吃進(jìn)肚子里了。偶爾吃一兩次,可能危害不大,但如果經(jīng)常食用,重金屬沉積在體內(nèi)排泄不出去,勢必導(dǎo)致男性睪丸、附睪等生殖器官發(fā)生退行性變化,最后導(dǎo)致男性生殖能力減退,造成受精卵不易著床,影響受孕。
提醒“吃啥不一定補(bǔ)啥”
專家表示,現(xiàn)在有些人抱著“吃啥補(bǔ)啥”的心態(tài)吃動物內(nèi)臟,這種想法是不科學(xué)的。尤其是腎病患者,更不宜多吃動物腎臟,因?yàn)槟I功能不全的患者,是需要限制營養(yǎng)攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高,過量進(jìn)食將可能加重腎臟負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步惡化。此外,動物內(nèi)臟的脂肪含量也比較高,且動物內(nèi)臟容易被病原微生物和寄生蟲污染,如果不做熟炒透,會增加人體感染疾病的機(jī)會。
專家表示很多男性愛吃動物內(nèi)臟,但要注意攝取量,建議每周最多吃一兩次動物內(nèi)臟,而且每次食用量不要超過50克。吃動物內(nèi)臟時,最好多搭配一些粗糧和蔬菜,以補(bǔ)充膳食纖維。
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