搜狐新聞客戶端聯(lián)合百度外賣發(fā)布“十一黃金周”美食大數(shù)據(jù)報告，報告顯示，這個十一無論“旅游族”還是“御宅族”，都將“民以食為天”進行了生動形象的詮釋。

全民開啟“逛吃逛吃”模式 

通過對十一期間搜狐新聞客戶端的新聞熱搜詞監(jiān)測來看，我們不難發(fā)現(xiàn)這個十一“旅游”“美食”“特產(chǎn)”“零食”已成功登上熱搜榜，全民“逛吃逛吃”模式一直在持續(xù)。

而通過對 “美食”相關(guān)的熱門文章進行統(tǒng)計，不難看出這個十一，吃貨們?yōu)榱顺燥柍院谜媸切U拼的，從早餐到夜宵，從自己動手到地方土特產(chǎn)，不管在家還是在路上。

長假期間，不少網(wǎng)民開啟“夜貓子”模式，“夜宵”也隨之登上熱搜榜。搜狐新聞客戶端的閱讀高峰也發(fā)生了微妙變化，早間高峰有7-9點，午間高峰有11-13點，晚間高峰時間已由原來的19-21點延長至24時。早在9月中下旬，搜狐新聞客戶端就優(yōu)化了夜間模式，更好的提升用戶閱讀體驗。同樣，通過百度外賣的數(shù)據(jù)，夜宵訂單也有大幅提升。

百度外賣銷量漲幅明顯

國慶期間，百度外賣全國總營業(yè)額較去年同期增長27.92%。伴隨著旅游出行的增加，有超過23萬用戶在異地提交了外賣訂單，表明外賣已成為人們不可或缺的生活伙伴。

根據(jù)百度外賣數(shù)據(jù)顯示，國慶期間百度外賣全國總營業(yè)額、日均單量、客單價較去年同期均漲幅明顯，其中，全國總營業(yè)額增長27.92%、日均點單量增長25.83%。

國慶期間網(wǎng)上訂餐依舊火爆，百度外賣的智能調(diào)度系統(tǒng)有效的保障了全中國吃貨的“食效”與“時效”。 “數(shù)據(jù)”指出，外賣點餐高峰時段集中在中、晚飯時段，其中最高峰為11:00-12:00時段，次峰值為18:00-19:00時段。不管是“一人食”還是“全家聚餐”，外賣成為不少不愿出門添堵，又不擅烹飪的用戶的就餐首選。

大閘蟹成搜索首選

國慶節(jié)期間，北上廣地區(qū)最受歡迎的餐館則是北京眉州東坡酒樓、上海避風(fēng)塘、廣州西貝莜面村。

國慶餐飲明顯呈現(xiàn)秋季特色，最受歡迎的菜品已從小龍蝦、啤酒等消夏美食變?yōu)榇箝l蟹等秋季時令菜，國慶期間百度外賣搜索熱詞充分體現(xiàn)了這一趨勢。秋風(fēng)起蟹腳癢，螃蟹消費正當(dāng)時，大閘蟹位列搜索熱詞第一位，其后為漢堡、小龍蝦、酒水等。