在中國薯都·烏蘭察布馬鈴薯展洽會上，紅蘿卜成為“網(wǎng)紅”。此次展洽會上亮相的紅蘿卜產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市察右中旗，被外界親切譽為“塞外小人參”。該產(chǎn)品除了在中國京、津、冀、魯?shù)鹊赜惺弁?，還出口到韓國、日本等國家。 

位于內(nèi)蒙古烏蘭察布市中部，地處陰山支脈輝騰錫勒北麓的察右中旗，是紅蘿卜的“大本營”。當(dāng)?shù)厣虅?wù)局提供的資料顯示，目前該旗共種植8萬畝紅蘿卜，畝均產(chǎn)量達(dá)到7000斤，總產(chǎn)量5.6億斤左右。

“每到銷售旺季，有全國各地200多家客商前來坐地收購，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷京、津、冀、魯?shù)鹊?，并出口東南亞國家。”察右中旗商務(wù)局負(fù)責(zé)人王秀科說。

被譽為“塞外小人參”的紅蘿卜，由于其形狀、色澤、口感均屬上乘，被國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。2013年6月，還在國家工商總局商標(biāo)局注冊了“察右中旗紅蘿卜”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

王秀科表示，為推動紅蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，該旗相繼建立了多個紅蘿卜交易市場。在各大交易市場內(nèi)，建立了殘留農(nóng)藥檢測站，對進(jìn)入市場的蔬菜進(jìn)行檢測，對農(nóng)業(yè)殘留超標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格控制，不準(zhǔn)進(jìn)入市場；在烏素圖紅蘿卜交易市場安裝了電子大屏幕，完善了網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)系統(tǒng)。

他認(rèn)為，未來在紅蘿卜的發(fā)展上，需要精深加工項目，這樣可望增加紅蘿卜的經(jīng)濟(jì)效益，真正讓紅蘿卜擔(dān)當(dāng)起“塞外小人參”的稱號。