近期，長(zhǎng)壽花“橄欖玉米調(diào)和油”因強(qiáng)調(diào)其橄欖油為西班牙特級(jí)初榨，但未標(biāo)志配料含量等，被法院一審認(rèn)定為不符合《食品安全法》要求，其經(jīng)銷商需10倍賠償消費(fèi)者。

事實(shí)上，“加一滴橄欖油，就敢稱橄欖調(diào)和油。”這是過(guò)去業(yè)內(nèi)對(duì)調(diào)和油市場(chǎng)亂象的典型概括。由于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一直處于空白狀態(tài)，各大企業(yè)遲遲不公布具體添加油類的比例，導(dǎo)致調(diào)和油以次充好、混淆概念的情況層出不窮。

6品牌調(diào)和油未標(biāo)配方比例

目前，各品牌調(diào)和油配比五花八門，宣傳上主要以花生油、山茶油、橄欖油、葵花籽油、玉米油等單一品種為主，但配料表中卻赫然出現(xiàn)3-4種混合油類，最多甚至達(dá)8種。此外，調(diào)和油零售價(jià)格也參差不齊，同樣一桶5L的食用油售價(jià)從40元到150元不等。

在隨機(jī)抽取了15個(gè)品牌的調(diào)和油中發(fā)現(xiàn)，魯花、千島源、紅號(hào)等9家品牌均明確標(biāo)出了配料油數(shù)量及添加比例。如魯花的“大豆食用調(diào)和油”明確標(biāo)示用4種油類混合，其中大豆油含量56%、葵花籽油含量36%、花生油含量6%、芝麻香油含量2%。

不過(guò)，福臨門、多力、金燦燦、承康、道道全、融氏等6家品牌調(diào)和油均未明確標(biāo)出具體添加油類的比例。

上海融氏企業(yè)有限公司一位負(fù)責(zé)人表示，目前其已在著手調(diào)整產(chǎn)品包裝標(biāo)簽，并對(duì)商超、門店等庫(kù)存進(jìn)行預(yù)估調(diào)配，“由于消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)調(diào)和油標(biāo)注比例的反饋較大，各企業(yè)也陸續(xù)開始公開標(biāo)注。我們是明確提到了產(chǎn)品日程上，預(yù)計(jì)月內(nèi)應(yīng)該會(huì)推。”

因“橄欖玉米調(diào)和油”未標(biāo)注比例而一審敗訴的長(zhǎng)壽花回應(yīng)稱，其產(chǎn)品已在包裝上標(biāo)明了成分含量，如其橄欖玉米調(diào)和油中已經(jīng)明確標(biāo)注金胚玉米油94%、橄欖油6%。