市民張先生在家附近的美林閣吃飯,順便也想訂個年夜飯,然而卻被告知已經(jīng)預(yù)約到了大年初四,大年夜的飯早已訂完。
距離雞年春節(jié)還有三個月的時間,年夜飯預(yù)定如此緊俏?滬上一大波知名老字號紛紛表示,“訂光了,老早就訂光了。”綠波廊總經(jīng)理陸亞明說,早在今年年初,吃猴年年夜飯時,2017年雞年的年夜飯就被預(yù)訂掉了。
綠波廊作為上海的招牌餐館,來綠波廊吃上一桌團圓飯,在豫園看個彩燈、逛個廟會是很多市民過年的樂趣。來預(yù)定都是老客戶,而年夜飯一般都以套餐為主,價格上也會給老客戶以優(yōu)惠。
同樣位于豫園的上海老飯店,大年三十的年夜飯也基本售罄。據(jù)上海老飯店總經(jīng)理張民民介紹,包房已訂完,大廳零散的座位還有五、六桌。而在價格方面,10人份年夜飯?zhí)撞?,?280元和3980元兩種,與往年持平。
雖然上海老飯店以本幫菜為特色,不過張民民表示,雞年年夜飯在口味和搭配上還是做了相應(yīng)調(diào)整,以便更加適合年輕人的口味,吸引年輕人前來進餐。
據(jù)工作人員介紹,福州路總店和黃河路店的年夜飯訂單也已售罄,甚至在福州路店已經(jīng)有顧客預(yù)訂了2018年狗年的年夜飯。不過,所幸雞年年夜飯莘莊店在大堂還有零散幾桌位置,可供顧客選擇。
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