28日,北京海淀區(qū)花園路街道食藥安委組織多個部門,對塔院小關(guān)西后街上的無證食品經(jīng)營商戶開展聯(lián)合執(zhí)法行動,共取締食雜店6戶、無證餐飲單位25戶。
據(jù)悉,31家無證食品經(jīng)營商戶主要有麻辣燙、餃子館、米線館等。食藥監(jiān)部門經(jīng)摸排發(fā)現(xiàn),這些無證小門店不具備基本的辦證條件,生產(chǎn)經(jīng)營場所簡陋破舊,從業(yè)人員也沒有經(jīng)過任何培訓和體檢,食品加工流程混亂,粗加工、熱加工、洗消等加工環(huán)節(jié)都擠在一個場所內(nèi)完成,食品安全根本無法保證。
在一家招牌為“中國蘭州牛肉拉面”的餐廳里,店老板自稱“能保證食品安全”,卻拿不出許可證和健康證。據(jù)了解,這幾家餐廳所在的位置是塔院地區(qū)農(nóng)轉(zhuǎn)居的自建房,由于房屋有產(chǎn)權(quán)問題,無法進行營業(yè)執(zhí)照的辦理。
花園路街道相關(guān)負責人表示,街道還將通過約談房東、封堵店面、恢復墻體原貌等措施,擠壓無證經(jīng)營的生存空間,徹底消滅這個地區(qū)的無證經(jīng)營行為。
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