北京出入境檢驗檢疫局今年以來實施生鮮食品類快速消費品檢驗檢疫新政，讓首都百姓吃得洋氣、安全又實惠。

近年來，北京早已成為國內(nèi)三文魚主要消費地之一，但因口岸通關(guān)時間長，北京口岸冰鮮三文魚進(jìn)口量一直在低位徘徊。北京出入境檢驗檢疫局食品安全監(jiān)管處副處長馮騫介紹，2015年北京口岸冰鮮三文魚進(jìn)口量只有154噸，僅僅占全國總進(jìn)口量的0.4%，進(jìn)口供給與市場需求存在明顯缺口。 

“北京市場對冰鮮三文魚的年需求量在1500噸左右。”順景發(fā)是北京口岸冰鮮三文魚進(jìn)口商，多從智利、法羅群島、澳大利亞等地進(jìn)口三文魚，其采購經(jīng)理李春霞說，“由于以往北京口岸通關(guān)時間長，公司在北京批發(fā)銷售的三文魚只好從上海、成都、天津等口岸進(jìn)口后再調(diào)配到北京，國內(nèi)運(yùn)輸時間就需要一到兩天。”

針對上述問題，北京出入境檢驗檢疫局改進(jìn)、提高了檢驗檢疫流程，制定《生鮮食品類快速消費品進(jìn)口檢驗檢疫監(jiān)管便利化措施實施方案（試行）》，專門解決“嬌弱”的生鮮食品在國門進(jìn)口中的“保鮮”難題。

在順義天竺的進(jìn)口貨物檢驗檢疫現(xiàn)場，一家公司從澳大利亞進(jìn)口的1批次共180箱冰鮮三文魚剛剛到港。在新的檢驗檢疫模式下，這家公司已經(jīng)在貨物到港前24小時報檢，從而將現(xiàn)場查驗環(huán)節(jié)大大壓縮，到港3小時后，這批貨物就已查驗完成。

“新辦法實施后，對進(jìn)口冰鮮三文魚的抽檢化驗比例也由批批抽檢改為對到港批次數(shù)的5%至10%進(jìn)行抽檢，而且當(dāng)天就要送往實驗室檢驗，72小時內(nèi)拿出檢驗結(jié)果。”首都機(jī)場出入境檢驗檢疫局貨物檢驗檢疫處處長王松介紹，實驗室對三文魚的主要檢測指標(biāo)是致病微生物、重金屬污染物和農(nóng)獸藥殘留等，目前還未發(fā)現(xiàn)不合格進(jìn)口三文魚。“依照我們的冷庫備案管理和追溯制度，一旦實驗室檢驗發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，兩小時內(nèi)就可全部追溯回來。”