“檢驗，離不開科研?？蒲械缆窙]有盡頭，我們必須不斷地學(xué)習(xí)創(chuàng)新。盡管道路艱難坎坷，但也令我眼界開闊，使我對人生價值有了更高的標(biāo)準(zhǔn)，更加確定了我要努力的方向——做食藥安全‘守護(hù)人’。”

——西安市食品藥品檢驗所食品室主任張亞鋒

今年剛滿38歲的張亞鋒，是一名普通的西安“食藥監(jiān)人”，圓圓的臉上總是洋溢著可親的微笑，不善言談，看上去非常質(zhì)樸。19歲那年，這個農(nóng)家娃走出秦嶺深處的家，以優(yōu)異的成績考入天津中醫(yī)藥大學(xué)，從此便與食品藥品檢驗結(jié)下了不解之緣。

2006年9月，張亞鋒以優(yōu)異的成績考入西安市食品藥品監(jiān)管局，并拜著名的中藥檢驗專家、中醫(yī)藥師謝志民為師。經(jīng)過名師指點和十年的潛心鉆研與艱苦探索，張亞鋒先后取得了多項榮譽稱號，包括省級實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審員、GMP認(rèn)證員、西安市食品安全專家?guī)斐蓡T、西安市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人培養(yǎng)人選、西安市五一勞動獎?wù)芦@得者、省食藥監(jiān)管系統(tǒng)先進(jìn)工作者、西安市食藥監(jiān)管系統(tǒng)十佳個人、世園會食品安保先進(jìn)個人等，被譽為“食品藥品安全監(jiān)測的守護(hù)者”，成為專業(yè)領(lǐng)域的標(biāo)桿。

堅持科研 保駕護(hù)航食藥檢驗

為了提升自身科研水平，張亞鋒本科畢業(yè)后，又考入福建醫(yī)科大學(xué)研究生院。在校期間，他發(fā)表了多篇研究論文，并成功申請到了國家自然科學(xué)基金。

張亞鋒堅持“檢驗結(jié)合科研，科研提升檢驗”的理念。“有一次，我在查閱蒲黃藥材檢驗方法時，發(fā)現(xiàn)這個檢驗方法有問題。”張亞鋒介紹以前的一個事例，“那可是2005版《中國藥典》收錄的，在很多人心中，那是不可能有錯誤的。”但他就是喜歡較真，不迷信權(quán)威。針對發(fā)現(xiàn)的問題，他苦心研究并起草新的方法，最后，新方法得到2010版《中國藥典》的認(rèn)可和采納。

2015年《涼皮涼面食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)》在他的不斷實踐中誕生并頒布實施，為全省的地方特色美食規(guī)范、做強提供了標(biāo)準(zhǔn)。同年，他主持的陜西省科技統(tǒng)籌創(chuàng)新工程計劃項目“陜西省食品藥品快速檢測公共服務(wù)平臺建設(shè)”中的食品常規(guī)理化成分及非法添加成分快速檢測技術(shù)已完成研究工作，該研究成果將能快速、準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)食品中存在的安全風(fēng)險。

至今，張亞鋒已經(jīng)參與了5項國家藥品評價性抽檢工作，5項省級科研課題，參與起草多部國家、省食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)表論著1本、SCI源期刊論文2篇、核心期刊論文10余篇。特別是在2015年其主持的國家科研項目復(fù)方肝浸膏系列制劑的國家藥品評價性抽檢項目中，他首次發(fā)現(xiàn)該制劑原料藥存在高含量鉻的重大安全風(fēng)險，影響近20余種藥品制劑的安全性。國家食品藥品監(jiān)管總局高度重視，接連四次發(fā)布相關(guān)公告，第一時間召回41個廠家的相關(guān)產(chǎn)品，及時控制了藥品安全風(fēng)險。為了及時查處相關(guān)違規(guī)企業(yè)，防止藥害事件的發(fā)生，張亞鋒還參加了總局組織的飛行檢查。2015年12月27日，中央一套《晚間新聞》對此事做了專門報道。

不忘初心 執(zhí)著追求一馬當(dāng)先

自2006年從事食品藥品檢驗工作以來，張亞鋒始終堅持檢驗公正、自律、規(guī)范，已完成萬余份食品藥品樣品檢驗，無一差錯。他負(fù)責(zé)的食品室自2010年1月籌建至今，不斷開拓新的檢驗項目，完成擴項模擬實驗，經(jīng)過3次擴項評審，取得了千余項食品、保健食品、化妝品檢驗資質(zhì)，已經(jīng)成為西安市乃至陜西省食品及化妝品安全檢驗的主要力量。

日常工作中，張亞鋒積極參與擴展檢驗項目，對社會輿論密集、群眾關(guān)注度高的食品、保健食品中非法添加化學(xué)物質(zhì)等問題，能及時為監(jiān)管機構(gòu)出具報告，提供專業(yè)的法律依據(jù)，有力地震懾了違法者。

在2015年西安市開展的“颶風(fēng)行動”中，張亞鋒在短時間內(nèi)查明某企業(yè)生產(chǎn)過程中非法添加的有毒有害藥物成分，并出具檢驗報告。監(jiān)管部門據(jù)此查獲的案件也成為陜西省唯一入選總局2015年食品安全十大典型案例的案件。此事在2016年1月25日中央一套《今日說法》欄目進(jìn)行了相關(guān)報道。

2011年第十四屆世園會期間，張亞鋒負(fù)責(zé)超市供園食品現(xiàn)場快檢及實驗室檢測工作。從世園會試運行到閉幕的190余天里，他始終守衛(wèi)在一線，完成各類食品共計14721批次的快速檢測工作，有力保障了世園會食品安全。他為此曾感慨地說：“那段時間我不?；丶?，三歲的女兒生病我都不在身邊，回去后孩子都不讓我這個‘陌生人’上床睡覺。當(dāng)時是覺得虧欠妻女太多了，但這是我的工作，保證飲食安全是我不可推卸的責(zé)任，我必須做好，讓來自五湖四海的游客吃得安心。”

傾注真情 打造檢驗優(yōu)秀團(tuán)隊

工作中恪盡職守的張亞鋒，對待同事卻是和藹可親，關(guān)愛有加。在同事們眼里，他是一位好領(lǐng)導(dǎo)，更是好大哥。女同事程方圓說：“對我們這些90后，張主任不僅工作上言傳身教，生活上也耐心細(xì)致地關(guān)照。前不久我父親去世，張主任利用業(yè)余時間，帶著其他同事到我家看望安慰我，幫我走出失去親人的痛苦，讓我非常感動。”他的導(dǎo)師謝志民也欣慰地評價他“腦子靈，手腳勤”。

在大家的一致認(rèn)同下，張亞鋒帶領(lǐng)著食品室里這些食藥人，不斷創(chuàng)新，始終工作在食品藥品檢驗的第一線，憑借自身過硬的專業(yè)技術(shù)，取得了傲人的成績。在保障人民群眾飲食用藥安全的崗位上，他開拓進(jìn)取，用一個個堅定閃光的足跡，一步步印證實現(xiàn)著自己的人生價值。這就是張亞鋒，一個行走在食藥檢驗路上的平凡人。

原標(biāo)題：走在食藥檢驗路上的平凡人——記“2016年食品藥品安全守望者”風(fēng)采人物張亞鋒