健康一線（vodjk.com）訊：近日，某品牌蘋果醋大連前員工爆料，該公司經常將過期產品或者快過期產品的商標扒掉，然后換上新的商標，重新裝箱，以此來欺騙消費者。在爆料視頻中能夠清晰地看到兩名工人嫻熟的完成了這項工作，產品生產日期由2014年2月變?yōu)?015年5月，2014年6月變?yōu)?016年1月。

該員工表示，截止到2016年12月離職，他已經在該公司工作5年。2014年，因為工作崗位的調整，經常進出庫房的時間不定，他發(fā)現了這一驚人秘密：這些過了期的蘋果醋通過泡掉標簽，再換上新日期的標貼，重新包裝，變成新貨，繼續(xù)在市場上銷售。憤怒之余，拍下這段視頻。并表示，這種蘋果醋他和家人都喝，第一次看到這樣的場景，他有些震驚，甚至懷疑自己也喝過過期蘋果醋。他特別強調，該品牌的蘋果醋主要銷往大連的各大中小超市，銷量在蘋果醋中位于前列。

對于此類情況， 超市負責人說，篡改生產日期的現象在零售界不是秘密，他們也很注意這方面的檢查，對生產日期也很敏感，但發(fā)現的難度很大。

大連工業(yè)大學食品學院教授農紹莊表示，國家對食品及相關商品設定保質期，就是為了保障食品安全，從技術指標上說，商品超過保質期未必不可以食用，但一定是不合格商品，按照國家規(guī)定，不合格商品就不能進行銷售，這是底線。