健康一線（vodjk.com）訊：近日，江夏區(qū)法泗“三嫂子”剁椒醬第一批新升級包裝的產(chǎn)品已完成灌裝，將陸續(xù)通過武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所銷售渠道送達消費者手中。

據(jù)了解，“三嫂子”香辣剁椒醬是武漢法泗洲三嫂子食品有限公司的主打產(chǎn)品。公司創(chuàng)始人章銀枝憑借從母親手中傳承的獨到制醬手藝以及不斷摸索改進的配方，制作的剁椒醬于2011年獲中國（武漢）農(nóng)博會金獎，最高年銷售額接近200萬元。

近三年來，“三嫂子”剁椒醬的口感趨于完美，銷量卻逐年下降，面對銷量萎縮的困境。

針對“三嫂子”亟需解決的銷售問題，武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所提出如下解決方案：第一，由該所出資幫助“三嫂子”升級產(chǎn)品包裝，新包裝將突出手工特色。第二，將“三嫂子”剁椒醬納入該所自有品牌“楚地風(fēng)物”的銷售渠道，通過線上和線下渠道來擴大銷量。

目前“三嫂子”剁椒醬已上線，通過該所銷售渠道，“三嫂子”已成功預(yù)售700瓶剁椒醬，另外，其線下渠道也正在緊鑼密鼓地建設(shè)中。