健康一線（vodjk.com）訊：近日，四川省遂寧市一消費(fèi)者質(zhì)疑在超市購(gòu)買的水面是假的。

一段視頻在四川省遂寧市的朋友圈里瘋傳。視頻顯示一消費(fèi)者在遂寧某超市購(gòu)買水面后，回家將其泡在水里，5個(gè)小時(shí)之后，面未融化，依然呈固態(tài)狀，水依舊清亮。視頻拍攝者說面捏著像膠，質(zhì)疑面是假的，不能食用。此視頻一出，引發(fā)了網(wǎng)友的大量關(guān)注。

該超市公開表示，說面條含“膠”是“天大的誤會(huì)”，并承諾超市注重質(zhì)量為生命，不會(huì)為了蠅頭小利而損害顧客的利益和健康。面條之所以數(shù)小時(shí)還處于凝固狀態(tài)，是因?yàn)槊鏃l里的“面筋”， 是面條的主要營(yíng)養(yǎng)成份。消費(fèi)者將勁道的面筋誤認(rèn)為“膠”。超市方稱已報(bào)警，將追究造謠生事者責(zé)任。

目前遂寧市食藥局執(zhí)法人員已對(duì)此事展開調(diào)查并對(duì)剩余的水面進(jìn)行下架、封存、采樣并送檢，也對(duì)水面的上游生產(chǎn)廠家展開了調(diào)查，待檢測(cè)結(jié)束對(duì)外公布結(jié)果。