健康一線（vodjk.com）訊：近日，全國多個省市出現(xiàn)了一款由河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司生產、商標名為“代鹽人”的深井巖鹽（加碘）。當加熱或有手搓后，該鹽會散發(fā)出濃烈的臭腳味。多地職能部門已要求該品牌食鹽下架。

這種異味食鹽，經國家鹽產品質量監(jiān)督檢驗中心檢驗，其感官指標不符合《食用鹽》（GB/T5461-2016）和《食品安全國家標準食用鹽》（GB2721-2015）標準的有關要求，被判定為不合格鹽品。

近期，陜西省部分市（區(qū)）也發(fā)現(xiàn)了這種異味食鹽，陜西省鹽務管理局決定立即在全省范圍下架該公司的各類食鹽品種。截至5月2日，陜西省先后在西安、咸陽、寶雞、渭南、延安、安康、漢中、銅川等八個地市查獲下架該品牌異味食鹽90.78噸。

5月2日，陜西省鹽務管理局再次下發(fā)緊急通知，迅速開展對本轄區(qū)食鹽質量安全的全面排查，切實摸清本轄區(qū)銷售食鹽的企業(yè)數量、食鹽品種數量、銷售終端數量和地點，各食鹽定點生產企業(yè)要切實擔負起食鹽生產的主體責任，嚴格按照食鹽生產工藝和質量標準組織生產，加強對生產各環(huán)節(jié)的質量監(jiān)控，強化出廠食鹽的質量檢驗，確保不合格食鹽不出廠、不銷售。確保食鹽質量源頭安全。各食鹽批發(fā)企業(yè)要嚴格按《陜西省食鹽質量檢測辦法》的要求，加強對采購、入庫、銷售食鹽的質量檢測，堅決杜絕不合格食鹽出庫銷售。要嚴格落實“索證索票”制度，確保入庫、銷售的食鹽來源可追、去向可查。

據悉，目前陜西市場上銷售的食鹽大部分是合格的。市民選購食鹽應當在大型超市或者是商場，不要在小的農貿市場或者小商販手里購買。選購食鹽應當注意生產日期，越新鮮的越好。購買食鹽時要注意不要購買封口不嚴的袋子。在選購時，可以仔細檢查袋子是否有開裂現(xiàn)象。購買合格食鹽感觀應該是“色白、味咸、無異味、無明顯雜質”。