健康一線(xiàn)（vodjk.com）訊：中秋將至，北京市食品藥品監(jiān)管局前期共抽檢了209個(gè)月餅樣本，其中市級(jí)抽檢135個(gè)、區(qū)級(jí)抽檢74個(gè)，抽樣范圍覆蓋了全市主要的月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，抽檢合格率為100%。按照國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局安排國(guó)抽轉(zhuǎn)移地方任務(wù)要求，市食品藥品監(jiān)管局抽檢30個(gè)月餅樣本，抽檢合格率也為100%。

本次檢測(cè)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群、霉菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等指標(biāo)。

東城區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來(lái)到位于鮮魚(yú)口美食街的老字號(hào)便宜坊、錦芳小吃，檢查了兩家餐飲企業(yè)的自制月餅。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了原輔材料進(jìn)貨把關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生條件和添加劑的使用情況。期間，執(zhí)法人員利用快速檢測(cè)設(shè)備，就月餅中過(guò)氧化苯甲酰、糖精鈉、硼砂含量進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)均合格。

隨后，執(zhí)法人員又來(lái)到稻香村前門(mén)店檢查了預(yù)包裝月餅，特別檢查了今年新上市的翻毛月餅、蛋月燒、云紗紫蘇等新型月餅?，F(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)了散裝、禮盒包裝月餅的廠(chǎng)名廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等包裝標(biāo)識(shí)，并對(duì)月餅經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票、貯存銷(xiāo)售條件等進(jìn)行全面檢查。

此外，東城區(qū)食藥監(jiān)局還對(duì)北京稻香村、中糧香雪、義利、閩德園、興華源等品牌的20批次月餅進(jìn)行抽檢，合格率為100%；還抽檢了節(jié)日消費(fèi)量較大的酒類(lèi)、糕點(diǎn)、飲料、干果等食品30批次，目前尚未收到不合格報(bào)告。