記者從北京市食品藥品監(jiān)管局獲悉，在中秋、國慶“雙節(jié)”前夕，北京市食品藥品監(jiān)管部門全面加大了食品藥品安全檢查力度，覆蓋食品藥品生產(chǎn)、流通和食用全環(huán)節(jié)。市民關(guān)注的中秋月餅總體安全狀況良好，抽檢中發(fā)現(xiàn)2批次不合格月餅，食藥監(jiān)部門已立案查處。

據(jù)了解，針對中秋節(jié)期間月餅生產(chǎn)銷售的特點，北京市食品藥品監(jiān)管部門對月餅生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、經(jīng)營月餅的餐飲服務單位集中開展月餅市場專項執(zhí)法檢查。嚴查生產(chǎn)環(huán)節(jié)，督促企業(yè)落實主體責任，嚴格執(zhí)行原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄等制度。加強流通領域檢查，要求經(jīng)營者嚴把月餅進貨關(guān)，落實進貨查驗和索證索票制度，嚴格檢查月餅包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和月餅儲存條件，以及不按照食品貯存條件要求貯存、銷售月餅等違法行為。加強餐飲服務單位自制月餅監(jiān)管，嚴格規(guī)范添加劑食用行為。

今年，各級食藥監(jiān)部門共在北京地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)抽檢180批次月餅樣本，抽樣范圍覆蓋了20家月餅生產(chǎn)企業(yè)和本市各大家商場超市、食品市場、餐飲企業(yè)。對重金屬、色素、防腐劑、微生物、致病菌等指標進行了檢測。其中2批次不合格，包括位于大興區(qū)的樂購特易購商業(yè)（北京）有限公司金星路分公司銷售的“老味月餅（伍仁月餅京式）”，由河北省廊坊市兆龍食品有限公司生產(chǎn)；位于海淀區(qū)的北京御茶膳房食品有限責任公司第一零售分店銷售的“南五仁月餅（蘇式果仁類）”，生產(chǎn)企業(yè)是北京喜壽盈堂食品有限責任公司，委托生產(chǎn)企業(yè)是北京御茶膳房食品有限責任公司，不合格原因分別為菌落總數(shù)超標和霉菌超標。

北京市食品藥品監(jiān)管局稽查執(zhí)法總隊孟輝表示，已責令上述銷售不合格月餅的生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)停止生產(chǎn)、經(jīng)營相應產(chǎn)品，相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已立案調(diào)查，將依據(jù)調(diào)查結(jié)果，作出沒收產(chǎn)品和違法所得、罰款等行政處罰，后續(xù)將持續(xù)加大對上述不合格產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的抽檢和監(jiān)督檢查頻次。

針對目前個別通過微信售賣所謂無添加、無污染“家庭自制手工”月餅的現(xiàn)象，北京市食品藥品監(jiān)管局提醒網(wǎng)友注意，“自制月餅”使用的原材料無從考證，超范圍、超限量濫用添加劑的情況時有發(fā)生，食品大多通過快遞發(fā)送，從業(yè)人員健康證明、企業(yè)食品生產(chǎn)加工資質(zhì)，以及保障食品安全的必要環(huán)境、設施條件等真實信息無法核實，沒有明確的生產(chǎn)地址供消費者追溯來源。北京市食品藥品監(jiān)管局提醒廣大消費者，應加強自我保護，謹慎購買此類月餅。

國慶節(jié)將至，食品消費將進入旺季，據(jù)悉，今年全北京市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)將加強各類食品藥品風險排查整治，加大對食品藥品違法行為的打擊，促進企業(yè)主體責任落實，保障節(jié)日期間首都市民食品安全。檢查重點區(qū)域為繁華商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)（民俗旅游村）、高速公路服務區(qū)等節(jié)日和旅游度假消費集中區(qū)以及交通場站、餐飲服務集中區(qū)、批發(fā)市場等人員密集地區(qū)等；劃定的重點檢查場所為月餅等節(jié)令食品生產(chǎn)者、大型商超、承辦集體聚餐餐飲服務單位、連鎖經(jīng)營餐飲服務單位、中央廚房等；重點檢查品種為月餅、肉制品、乳制品、酒類、保健食品、民俗特產(chǎn)食品等熱銷食品及水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、食用油、飲料、糕點、水果、冷凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日大宗消費品。

原標題：北京嚴抓“雙節(jié)”食品安全 2批次月餅不合格下架