中秋臨近,月餅開始坐上熱賣席,曾經(jīng)月餅也是暴利單品,不過,記者采訪發(fā)現(xiàn),今年10元/塊以下的月餅遍地都是,且有商家推出充值送月餅,剛上市就打五折等促銷手段。根據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布了“2018年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢”報告顯示,月餅產(chǎn)品已經(jīng)基本回歸傳統(tǒng)食品和文化載體的自然屬性,主銷售期啟動晚、銷售期短,由于人工、原材料、物流等成本上升,月餅利潤增長空間不會很大。
在濟(jì)南一家大型超市里,月餅剛一上市,商家就推出了買一送一的活動。
糕點連鎖店里
充值送月餅
“現(xiàn)在月餅真是不好賣了,充值都送月餅。”在濟(jì)南北坦明湖廣場一家糕點連鎖店里,一位手提月餅的顧客這樣告訴記者。這家店推出了充值送月餅的活動。充三百元就能獲得一盒99元的月餅,充得多送的月餅價值也高。
在這家糕點連鎖店里,記者看到一盒月餅的價格從99元到198元不等,而月餅的數(shù)量卻不少,有6到11個。單個月餅在10元左右。而在散裝月餅區(qū),散裝月餅基本上都在10元/塊以內(nèi),每塊三四元的月餅很多。
“今年月餅確實便宜。”據(jù)店內(nèi)一名銷售人員介紹,今年月餅定價普遍比較親民,超過一半以上的產(chǎn)品價格都是親民價。而往年,中高端月餅比較多一些。
充值送月餅的不在少數(shù)。在萬達(dá)豪景苑附近另一家連鎖品牌糕點店里,同樣有充值送月餅的活動。店內(nèi)海報顯示,這里充600元就能免費(fèi)送一盒169元的月餅。
而超市里的月餅價格戰(zhàn)打得更激烈。在歷下大潤發(fā)超市里,月餅剛一上市,商家就推出了買一送一的活動。
價格回歸理性符合消費(fèi)者對月餅的消費(fèi)趨勢。據(jù)良品鋪子大數(shù)據(jù)統(tǒng)計,消費(fèi)者希望的價格區(qū)間在3.5元-5.5元,5.5元-7.5元之間,占比超過77%,禮盒80-120元,120元-160元兩個區(qū)間占比超過72%。
另外,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年賣得最貴的月餅竟然是星巴克,價位分別是338元(6個)、448元(8個)、598元(11個),合50多塊錢一個。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.