日前，2025年全國(guó)第十三屆（福州）藥用真菌學(xué)術(shù)研討會(huì)正式啟幕。大會(huì)以“新供給新需求，大健康大市場(chǎng)”為主題，匯聚行業(yè)權(quán)威專家、學(xué)者及產(chǎn)業(yè)界代表約200人共同參會(huì)。

本次研討會(huì)由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)藥用真菌專業(yè)委員會(huì)主辦，福建仙芝樓生物科技集團(tuán)與上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所承辦，凝聚產(chǎn)學(xué)研多方智慧，從資源基礎(chǔ)與品種創(chuàng)新、健康功能與作用機(jī)制、加工技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)供給與開(kāi)拓等多維度，共同探討產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

作為國(guó)內(nèi)靈芝產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，仙芝樓深度參與本次大會(huì)的策劃與承辦。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)藥用真菌專業(yè)委員會(huì)主任委員、福建仙芝樓生物科技集團(tuán)董事長(zhǎng)李曄在致辭中表示，仙芝樓始終堅(jiān)持以“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合為引擎，推動(dòng)科技成果向民生健康產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。

福建省科協(xié)黨組成員、一級(jí)巡視員林學(xué)理指出，福建依托地域優(yōu)勢(shì)，持續(xù)做強(qiáng)靈芝、銀耳等藥用菌特色產(chǎn)業(yè)。他特別肯定了仙芝樓在帶動(dòng)群眾致富、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面的示范作用，稱其“為全省食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹(shù)立了標(biāo)桿”。

作為本次活動(dòng)的主辦方，中華全國(guó)供銷合作總社科教社團(tuán)部一級(jí)巡視員、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高茂林指出，未來(lái)福建食用菌產(chǎn)業(yè)需以仙芝樓這樣的領(lǐng)軍企業(yè)為紐帶，輻射帶動(dòng)長(zhǎng)三角、東南沿海乃至全國(guó)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，讓“閩產(chǎn)道地藥材”的品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。

福州市科協(xié)主席吳明紅院士在致辭中表示，在“大食物觀”“海絲之路”的時(shí)代背景下，福州不斷強(qiáng)化科技平臺(tái)建設(shè)。在與仙芝樓共建的校企合作中，雙方圍繞資源開(kāi)發(fā)、功效機(jī)制、精深加工等領(lǐng)域展開(kāi)聯(lián)合攻關(guān)，走出了一條“產(chǎn)學(xué)研用”的創(chuàng)新路徑。她認(rèn)為，這種模式正是“培育新質(zhì)生產(chǎn)力、推動(dòng)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵實(shí)踐”。

值得一提的是，“段木靈芝種植起源地”落地浦城。浦城縣自1988年引進(jìn)靈芝菌種，建立“興浦靈芝試驗(yàn)場(chǎng)”，開(kāi)展原木靈芝的仿野生試驗(yàn)種植，到1989年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模發(fā)展，至今已走過(guò)三十余年的科技創(chuàng)新之路。未來(lái)，浦城縣將繼續(xù)深化與國(guó)內(nèi)外科研院所的合作，依托仙芝樓等龍頭企業(yè)，打造中醫(yī)藥?kù)`芝產(chǎn)業(yè)集群，持續(xù)提升“浦城靈芝”品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。

在專題報(bào)告環(huán)節(jié)，多位權(quán)威學(xué)者分享了最新研究成果。北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授、北京醫(yī)科大學(xué)原副校長(zhǎng)林志彬系統(tǒng)闡釋了“靈芝對(duì)調(diào)節(jié)性T細(xì)胞的作用及其意義”；中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所原所長(zhǎng)、研究員孫曉波探討了“中藥大健康與靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展”；上海農(nóng)科院食用菌研究所所長(zhǎng)、研究員張勁松則圍繞“我國(guó)藥用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑的思考和實(shí)踐”展開(kāi)深度剖析；福建農(nóng)林大學(xué)教授謝寶貴回顧了“銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程與科學(xué)研究”。

此外，會(huì)議還設(shè)置了多場(chǎng)前沿議題交流，涵蓋“復(fù)方靈芝孢子油保肝抗腫瘤研究”、“靈芝三萜提取物抗大腸癌功效評(píng)估”、“食藥用菌在大健康產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用”等熱點(diǎn)方向，為藥用菌的科研突破與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化提供了新思路、新視野。

本次研討會(huì)不僅是學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，更是產(chǎn)業(yè)協(xié)同、品牌賦能、路徑創(chuàng)新的重要節(jié)點(diǎn)。仙芝樓作為行業(yè)龍頭，將持續(xù)加大科研創(chuàng)新力度，進(jìn)一步開(kāi)拓復(fù)方靈芝新賽道，持續(xù)深化有機(jī)靈芝全鏈條可追溯體系，將科研成果高效轉(zhuǎn)化，應(yīng)用于產(chǎn)品和服務(wù)，助力藥用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興和健康中國(guó)建設(shè)。

原文標(biāo)題：院士專家齊聚！這場(chǎng)研討會(huì)聚焦藥用菌高質(zhì)量發(fā)展探討新路徑

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