愛(ài)吃豆腐與大豆制品的男性要小心了,最近美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)最新研究再一次明確,如果每天都食用大豆制品,會(huì)讓男性的精子數(shù)量明顯下降,男人經(jīng)常吃豆腐,精子傷害大。

　　這項(xiàng)研究由哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的喬治?查瓦羅博士完成。從2000年到2006年,研究人員跟蹤調(diào)查了99名男性。研究結(jié)果令人吃驚:每天都吃大豆制品的男性,其每毫升精液中只有4100萬(wàn)個(gè)精子,明顯低于少吃大豆制品的男性。據(jù)了解,每毫升精液中精子數(shù)量少于2000萬(wàn)個(gè)就屬于精子濃度過(guò)低,容易不育。此外,這一聯(lián)系在肥胖男性身上體現(xiàn)得更為明顯。

　　查瓦羅認(rèn)為,大豆制品對(duì)男性生殖系統(tǒng),尤其是精子的生成有不利影響。大豆及其制品中含有豐富的異黃酮類(lèi)植物雌激素,若攝入過(guò)多,自然會(huì)影響到男性體內(nèi)雄性激素的水平,從而導(dǎo)致一系列不良后果。

　　我國(guó)也曾有男科專(zhuān)家提出,吃大豆制品過(guò)多會(huì)影響男性精子數(shù)量。近5年來(lái),某專(zhuān)家一直在關(guān)注這一問(wèn)題。他還發(fā)現(xiàn),常吃大豆制品的男性,發(fā)生勃起功能障礙的幾率是不常吃者的3.46倍。

　　英國(guó)大豆食品加工業(yè)的大豆蛋白協(xié)會(huì)稱(chēng),目前還沒(méi)有確鑿的證據(jù)表明,大豆對(duì)人體健康有害,而且日常生活中的大豆食用量根本不會(huì)讓男性出現(xiàn)雌激素增高的危險(xiǎn)。專(zhuān)家認(rèn)為,適量吃大豆制品,是避免男性出現(xiàn)健康隱患的最好方法。所謂“適量”,是指一周吃3次以下,每次100克左右。