茶的好處多多
茶能“上清頭目、中消食滯、下通二便”，其有效成分包括營養(yǎng)性和藥物性二大類。由于人們大多只喝茶，不吃茶渣，因此其營養(yǎng)作用幾乎可以忽略；藥理成分主要包括咖啡因、茶堿和茶多酚（以兒茶素為主），前者有興奮神經(jīng)、加強(qiáng)心搏、促進(jìn)排尿、對抗疲勞等作用；后者能消除對人體有害的自由基并降低膽固醇，增強(qiáng)血管彈性，有抗衰老、防冠心、抗輻射、防腫瘤等作用。但因茶中含有比較多的鞣酸，會影響礦物質(zhì)的吸收，故不宜過量，更不可過濃飲用。
綠茶：能夠提供抗氧化劑多酚，可以防止細(xì)胞受到破壞。
紅茶：喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風(fēng)和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用；紅茶富含微量元素鉀，沖泡后，70%的鉀溶于茶水內(nèi)，可增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。
·下午茶的好處
每天一次下午茶就是人生的絕妙享受。下午茶不僅可以用來蕩滌工作中不愉快的事，而且還可以用來一解零食對我們的誘惑。有了每天的下午茶，我們可以保持精力直到下班，晚餐可以比較清淡。晚餐少吃有助于保持苗條身材。
有項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，有喝下午茶習(xí)慣的人，在記憶力和應(yīng)變力方面比其他人出色不少。眾所周知，西方人就很注重下午茶，正因?yàn)樗苷駣^精神，提高注意力，消除疲勞，提高工作效率。
英國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，喝下午茶對降低血脂也大有裨益。要防止膽固醇水平增高，不但與所吃食物有關(guān)，還與進(jìn)餐次數(shù)有關(guān)。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃，對降低膽固醇更有利。
·下午茶吃什么不長胖？
下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內(nèi)，而下午茶同其他正餐一樣，相當(dāng)一部分熱量用來供肌體消耗。因此，下午茶必須像正餐那樣搭配。最好挑選2種或3種具有互補(bǔ)作用、可以保證營養(yǎng)均衡的食品。比如一種谷物食品（餅干、面包片）配一種奶制品（酸奶或豆奶），或一個(gè)時(shí)令水果，當(dāng)然還要搭配上一款你喜歡的茶。
·下午茶最佳時(shí)間——15：00
下午茶的時(shí)間選擇很重要，太早的話午飯還沒有消化好，就開始下午茶會增加腸胃負(fù)擔(dān)；過晚的話又與晚餐接近，容易造成用餐時(shí)間整體錯(cuò)后的惡性循環(huán)。下午3點(diǎn)最適宜開始下午茶，在午餐與晚餐時(shí)間的中間點(diǎn)，且下午三點(diǎn)已經(jīng)到達(dá)一天工作疲憊感的高峰期，大腦需要在此時(shí)有適當(dāng)?shù)男菹?。這個(gè)時(shí)間剛好可以幫助白領(lǐng)們填充有些饑餓的胃腸，重振精神，并適應(yīng)減少晚餐的食量，從而養(yǎng)成完美的飲食習(xí)慣。
·下午茶最佳時(shí)長——半小時(shí)
工作的白領(lǐng)們只需抽出半小時(shí)進(jìn)行下午茶放松即可，時(shí)間過長耽誤工作進(jìn)度不說，最大的惡果就是會造成進(jìn)食過多，下午茶不管吃什么，控制飲食量是瘦身根本。
·推薦下午茶搭配
傳統(tǒng)的英式下午茶的順序是配合著茶水的由濃至淡來搭配的，依次為：第一層是兩種口味的英式松糕，甜味覺讓人心情晴朗。第二層是三明治，咸口味像是味蕾的中轉(zhuǎn)站。第三層是巧克力慕斯、乳酪蛋糕、時(shí)令水果塔和咖啡氣鼓，最后的甜蜜用來收尾。
如果沒有時(shí)間去享受正宗的下午茶，那么你應(yīng)該這樣搭配：
先用帶有堅(jiān)果的小點(diǎn)心先來填充饑餓感，并保持身心活力。
再吃咸味的芝士搭配蘇打餅干，上面可以放一小片三文魚或者金槍魚罐頭。
最后吃漿果類水，比如草莓、黑莓、藍(lán)莓，可補(bǔ)充抗氧化劑。也可以將漿果、杏仁與低脂酸奶混飲。
總之，小編認(rèn)為在減肥道路上，英式貴婦減肥下午茶是值得嘗試的。
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