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經(jīng)期能吃蛤蜊嗎？

來源：健康一線 2016年11月21日手機看

女性生理期的時候飲食是非常注重的，吃的不好或加重痛經(jīng)，導致月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象，那么月經(jīng)期間可以吃蛤蜊嗎？

　　蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠"，江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉，百味都失靈"之說。蛤蜊的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多貝類也具上述特點。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產(chǎn)我國沿海一帶。

　　蛤蜊的營養(yǎng)功效與營養(yǎng)價值

　　蛤肉的營養(yǎng)價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，在文蛤中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。

　　化學成分

　　食部每100克含水分80克，蛋白質10.8克，脂肪1.6克，碳水化物4.6克，灰分3克，鈣37毫克，磷82毫克;鐵14.2毫克，維生素A400國際單位，硫胺素0.03毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗壞血酸5毫克。

　　藥用價值

　　蛤蜊味咸寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用?！侗静萁?jīng)疏》中記載，說:"蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟、止消渴，開胃也。咸能入血軟堅，故主婦人血塊及老癖為寒熱也。"除這種傳統(tǒng)用法外，還對蛤蜊組織進行化學提取，提取物稱為蛤素。動物實驗證明，蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和緩解作用?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可治糖尿病。蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用，可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。(《本草經(jīng)集注》)

　　功效作用

　　蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

　　上文我們介紹了女性朋友會在經(jīng)期出現(xiàn)貧血的癥狀，所以想要順利度過經(jīng)期就必須補血，有很多含有鐵的食物有補血的功效，上文介紹的蛤蜊不但有利尿消腫和滋陰潤燥等功效，而且還含有鐵元素，所以經(jīng)期可以吃蛤蜊。