冬天天氣寒冷,很多男人也是經(jīng)受不住寒流的侵襲,身上出現(xiàn)了大大小小的毛病。這時候很多男人朋友就想著怎么進補了,其實完全沒有必要那么麻煩,只要我們平時多吃點白蘿卜就能解決問題。那么白蘿卜的營養(yǎng)價值究竟有哪些呢?白蘿卜的功效又是什么呢?不要著急,接下來就跟著小編一起去文章中看看吃白蘿卜的好處吧!
常言道,冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方。蘿卜是一種家常菜,自古就有“冬天的白蘿卜似人參”的說法,所以說男人冬天吃白蘿卜對身體大有裨益。雖說吃蘿卜對男人的身體有那么多的益處,可是吃蘿卜也有講究,吃得不對,效果很可能適得其反。
蘿卜的營養(yǎng)價值和健康吃法
吃火鍋時加點蘿卜
男人吃火鍋時,因為吃的東西雜且多,其中還有很多肉類,因此,加點蘿卜在湯底里,不僅能使火鍋湯底味道更鮮美,還能避免消化不良。
蘿卜有很好的下氣消滯作用,在火鍋湯底里吸滿肉汁的蘿卜,就成了一種味道鮮美的“藥”。
所謂消滯,就是消除飲食的積滯,簡單來講就是幫助消化。男人進食過多,或進食肉類后出現(xiàn)腹痛腹脹等消化不良癥狀時,別急著找藥,先吃幾塊蘿卜試試看。
蘿卜助消化還化痰
男人飲食停滯常表現(xiàn)為腹脹、大便不通、放屁較臭等,有這些問題的人經(jīng)常吃蘿卜,可以幫助消化。
吃蘿卜后,不少男人會出現(xiàn)頻頻放屁的情況,這就是蘿卜的下氣功效。所謂下氣,就是加強胃腸道的蠕動,使胃腸道的氣體從肛門排出,這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。
同時,由于蘿卜能加強胃腸的蠕動,因此它對功能性便秘也有一定的作用,李時珍《本草綱目》中就有用蘿卜治療便秘的記載。
有研究發(fā)現(xiàn),蘿卜中還含有可以幫助消化的淀粉酶,以及可以促進胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質,可以起到通便、降脂及預防膽結石等疾病的作用。
蘿卜還有良好的化痰作用,能夠使痰變稀而容易咳出。一般認為,蘿卜偏涼,所以在化痰方面以清化熱痰為主。所以咳嗽痰多、痰液黏稠難咳的男士朋友,多是熱痰,這時吃些白蘿卜可以幫助排痰。
蘿卜別與黨參黃芪同食
很多人都認為蘿卜有解藥的作用,建議吃中藥的時候不要吃蘿卜,其實這是一個誤區(qū)。從中醫(yī)理論來說,蘿卜和中藥沒有“相畏、相反”的情況,因此不存在對其他中藥的影響。
但是,由于蘿卜有下氣和消滯的作用,中醫(yī)認為男人行氣太過則容易破氣,因此食用蘿卜會對補氣類藥物的補益作用,存在著一定的影響。如果用黨參、杞子、黃芪之類藥材煲湯滋補,此時就不要再吃蘿卜了。
另外,由于蘿卜有下氣和消滯的作用,因此脾胃虛弱且沒有積滯的人,最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。
因為過多的行氣就有耗氣的可能,這會使脾胃虛弱的狀態(tài)無法好轉,甚至加重虛弱的情況。
老慢支哮喘患者少吃蘿卜
蘿卜性偏涼,因此不適合那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘。
慢性支氣管炎、支氣管哮喘等男性患者的病程一般較長,在體質方面也以脾腎虧虛為主,因此也不適合食用蘿卜以祛痰。
當然,如果是急性發(fā)作期,表現(xiàn)為痰多、色黃、質黏時,蘿卜還是可以作為輔助使用的。
白蘿卜的食療價值
蘿卜味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
對男人急慢性咽炎都有很好的治療作用,可以緩解咽痛、咽干這些癥狀,臨床發(fā)現(xiàn),有些男人經(jīng)常隔幾個月就感冒、發(fā)燒,完了咽痛,實際上按中醫(yī)看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉,西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎,男人這時候經(jīng)常服用這個湯,也可以清利咽喉把熱毒散開,治好這個病。
1.白蘿卜有治高血壓的功效
白蘿卜750克,荸薺500克,蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛,置消毒紗布中擰汁,去渣,加入蜂蜜,1日內(nèi)分2~3次服完。
2.白蘿卜有治哮喘的功效
白蘿卜150克,荸薺50克,豬肺75克。白蘿卜切塊,荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。
3.白蘿卜能治流行性感冒
白蘿卜250克,米醋適量。
4.白蘿卜有治肺炎的功效
白蘿卜100克,橄欖30克,糯米50克。將橄欖用水洗凈去核,再將白蘿卜洗凈切片,與糯米一同入水熬粥,粥成后候涼食用。
白蘿卜的中醫(yī)應用
反胃吐食
白蘿卜捶碎,蜜煎,細細嚼咽。
鼻衄
以白蘿卜自然汁和米酒,飲之。
食積飽脹
生白蘿卜搗汁飲。
咳嗽痰多
消化不良,白蘿卜刮絲和面烙餅食之。
燙、火傷
白蘿卜生搗汁,涂患處,治燙、火傷。
胃痛、高血壓
白蘿卜搗汁,每次飯后飲一杯,治胃痛,高血壓。
喉痛聲嘶、支氣管炎
白蘿卜生搗汁250克,加白糖30克,或加生姜汁一二滴,服下,治急性喉炎,喉痛聲嘶,支氣管炎。
百日咳
白蘿卜生搗汁,加麥芽糖蒸熟服食,治百日咳。
腳氣
白蘿卜煮濃汁,熱洗,治腳氣。
食物中毒,煤氣中毒
白蘿卜500克,生搗汁,每次服60克,一日兩次,治食物中毒,煤氣中毒。
白蘿卜的六大功效
古時候有“蘿卜上市,郎中下市”的說法,意思是說蘿卜上市男人們就不需要醫(yī)生了。當然這有點夸張,但是蘿卜因其含有糖化酶、木質素、維生素、萊菔素、尼克酸,以及鈣、磷、鐵等豐富的營養(yǎng)物質,確實具有許多藥用保健功效。
鎮(zhèn)咳化痰
生蘿卜籽提取物具有較強的鎮(zhèn)咳、祛痰作用,炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。男人通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。
消食化積
“家財萬貫,不如蘿卜就飯”,蘿卜在增強食欲、消食導滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化,使分解的營養(yǎng)物質被男人的人體充分吸收和利用。
降壓調(diào)脂
蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓,還可提高男人人體中高密度脂蛋白的含量。鮮蘿卜榨汁長期服用,在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
殺菌抗癌
蘿卜含有的糖化酶,除了能分解脂肪、淀粉外,也能分解致癌物亞硝胺,從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強男人的免疫能力,起到抗癌作用。蘿卜籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖,并能在男人體外與細菌外毒素混合發(fā)揮明顯的解毒作用。
通便利尿
蘿卜因含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。炒蘿卜籽可使男人膀胱逼尿肌收縮,膀胱括約肌舒張,對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石的沉積,對膽石癥有輔助治療作用。
緩解頭痛
中醫(yī)認為白蘿卜汁味辛甘,性涼,含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收,能起到通竅活血的效果,對治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭痛,有一定效果。左側偏頭痛,就將蘿卜汁分數(shù)次滴入右側鼻孔中;右側偏頭痛則滴入左側鼻孔中。1日2次,連用4—5天即可見效。
結語:白蘿卜是男人生活中隨處可見的食材,不僅僅價格便宜,同時它的功效也是出奇的好。今天小編給大家介紹關于男人吃蘿卜的好處,希望能夠對大家能夠有所幫助。多吃蘿卜讓自己的身體更加的健康。
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