編者按：冬季是個養(yǎng)生的好季節(jié)，尤其是男性朋友，在養(yǎng)腎補肝上面需要多下功夫，今天小編為您介紹一些經(jīng)典的補肝之法，為您提升肝陽之氣助力!
醋泡生姜做法
1.生姜洗凈晾干水分。
2.切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。
3.取一個小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋。
4.能沒過生姜就行，三天以后就可以食用。
小貼士
早晨飯后1-3片。7-9點胃經(jīng)當令，此時吃姜更有助于升發(fā)胃氣，促進消化，。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。
剛開始吃的時候我是吃一片，后來逐漸適應(yīng)了，現(xiàn)在是吃3片。你根據(jù)自己的接受程度來定，不習慣這味道的就只吃一片，能適應(yīng)就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。
如果覺得飯后空口吃受不了，就佐早餐食用。
胃酸過多的不要用此方。
為什么養(yǎng)肝遠比補腎更重要呢?最具有養(yǎng)肝功效的食物又有哪些呢?
中醫(yī)認為，腎為先天之本，上了歲數(shù)、腎偏虛的老年男性可以適當補腎。而肝主疏泄、以通為順，如果肝氣不舒，人的周身氣血運行便會紊亂，出現(xiàn)高血壓、消化系統(tǒng)紊亂等疾病。對于如今的中年男性來說，精神壓力大，情緒壓抑，容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥;應(yīng)酬多，喝酒難免傷肝，還易形成西醫(yī)所說的“脂肪肝”;長期面對電腦，“久視傷肝”;加上現(xiàn)在乙肝病人的增多，保護肝臟更是刻不容緩。
男人養(yǎng)肝首選山楂
因此，與其吃各種滋補品來補腎，不如平常在飲食中注意養(yǎng)肝。具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品當首推山楂。山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕動脈硬化。
除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外，平常還可用干山楂泡水喝，在燉肉時也可適當加入，既可調(diào)味，也能幫助消化。核桃山楂飲緩解腰痛。
其他養(yǎng)肝食物
枸杞具有滋補肝腎、養(yǎng)肝明目功效，能幫助脂肪代謝，泡茶、泡酒、燉湯、熬粥皆可。綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁，平時常飲這類茶水也有益養(yǎng)肝。
此外，核桃仁、開心果之類的堅果，常吃可疏肝理氣、緩解焦慮。大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、B族維生素和少量脂肪，對肝臟修復非常有益。對于肝氣不足的人，如有面色發(fā)黃、睡不好覺、常感膽怯等癥，可每周吃一次動物肝臟，“以肝養(yǎng)肝”。
中藥養(yǎng)肝
如果是經(jīng)常喝酒或出現(xiàn)脂肪肝跡象的人，也可以嘗試用五味子、柴胡等中藥材制作藥膳，或服用護肝片等對肝臟有保護作用的中藥制劑。除了飲食、中藥養(yǎng)肝護肝外，調(diào)節(jié)情緒也十分關(guān)鍵。
小結(jié)：身體需要鍛煉和調(diào)理才能夠獲得更健康的生活狀態(tài)，男人的肝臟是日夜為我們忙碌的，所以我們需要對小心肝好一點才行奧!
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