來源:健康一線 2016年06月27日 手機看
吃起來酣暢淋漓的火鍋,似乎一年四季都是飯桌上的寵兒。不過夏天吃火鍋,既想大快朵頤又要吃得健康,有幾點需要特別注意。
首選酸湯或清湯。在炎熱的夏天,酸湯能開胃清火,去膩除燥,消暑健體。此外,夏季出汗多,易損失水分,酸湯火鍋的酸味能斂汗祛濕。除了酸湯,清湯也是不錯的選擇。
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