脾胃如果正常運(yùn)轉(zhuǎn)，則心腎相交，肺肝調(diào)和，陰陽(yáng)平衡；而脾胃一旦受損，功能失常，就會(huì)內(nèi)傷陽(yáng)氣，嚴(yán)重的還會(huì)因此而影響全身而患病。因此，懂得養(yǎng)生的人，最重視養(yǎng)脾胃。
李時(shí)珍在《本草綱目》中有“土為元?dú)庵?，母氣既和，津液相成，神乃自生，久視耐?rdquo;，“土者萬(wàn)物之母，母得其養(yǎng)，則水火相濟(jì)，木金交合，百諸邪自去，百病不生矣”。他認(rèn)為，脾胃與人的陽(yáng)氣有著密切的關(guān)系，人體內(nèi)的陽(yáng)氣因脾胃而滋生，脾胃的功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，人體內(nèi)的陽(yáng)氣才能生長(zhǎng)并充實(shí)。而人吃五谷雜糧、果蔬蛋禽，都要進(jìn)入胃中，人體內(nèi)的各個(gè)器官攝取營(yíng)養(yǎng)，都要從胃里得來(lái)。脾者黃官，所以交媾水火，會(huì)合木金者也。”他認(rèn)為，人體氣機(jī)上下升降運(yùn)動(dòng)正常，有賴于脾胃功能的協(xié)調(diào)。脾胃如果正常運(yùn)轉(zhuǎn)，則心腎相交，肺肝調(diào)和，陰陽(yáng)平衡；而脾胃一旦受損，功能失常，就會(huì)內(nèi)傷陽(yáng)氣，嚴(yán)重的還會(huì)因此影響全身而患病。因此，人要想養(yǎng)生，就要重視養(yǎng)脾胃。那么吃什么才能養(yǎng)脾胃呢?李時(shí)珍在《本草綱目》中提到棗、蓮子、南瓜、紅薯等都有養(yǎng)脾胃的功效。
下面四大保養(yǎng)脾胃的要訣要記牢：動(dòng)為綱，素為常，酒少量，莫愁腸。
動(dòng)為綱：適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲，使氣血生化之源充足，精、氣、神旺盛，臟腑功能不衰。因此，男人們要根據(jù)各自的實(shí)際情況選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式和運(yùn)動(dòng)量。散步是一種和緩自然的體育活動(dòng)，可快可慢，可使精神得到休息，使肌肉放松，氣血調(diào)順，幫助脾胃運(yùn)化，可以祛病防衰。
素為常：素食主要包括植物蛋白、植物油及維生素的食物，如面粉、大米、五谷雜糧、豆類及其制品、蔬菜、瓜果等。日常飲食應(yīng)以淡食為主，以便清理腸胃。進(jìn)食溫涼適當(dāng)，不要過(guò)熱也不可過(guò)涼，因?yàn)闊醾つ?、寒傷脾胃，均可?dǎo)致運(yùn)化失調(diào)。少食質(zhì)硬、質(zhì)黏、煎炸、油膩、辛辣性食物。
酒少量：不要嗜酒無(wú)度，以免損傷脾胃。少量飲酒能刺激胃腸蠕動(dòng)，利消化，亦可暢通血脈、振奮精神、消除疲勞、除風(fēng)散寒，但過(guò)量飲酒，脾胃必受其害，輕則腹脹不消，不思飲食，重則嘔吐不止。
莫愁腸：人的精神狀況、情緒變化對(duì)脾胃亦有一定影響。中醫(yī)認(rèn)為：思慮傷脾。脾胃功能失衡，會(huì)引起消化、吸收和運(yùn)化的障礙，因而食不甘味，甚至不思飲食。久之氣血生化不足，神疲乏力、心悸氣短、健忘失眠、形體消瘦，導(dǎo)致神經(jīng)衰弱、胃腸神經(jīng)官能癥、潰瘍病等。所以，必須注意性格、情操及道德的修養(yǎng)，做到心胸豁達(dá)，待人和善，遇事不要斤斤計(jì)較，更不要對(duì)身外之物多費(fèi)心思。盡量避免不良情緒的刺激和干擾，經(jīng)常保持穩(wěn)定的心境和樂(lè)觀的心態(tài)，這也是保養(yǎng)脾胃、祛病延年的妙方。
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