摘要：秋分時(shí)節(jié)氣溫由熱轉(zhuǎn)寒，人體陽(yáng)消陰長(zhǎng)，飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺，蓄養(yǎng)精氣為主，可多食性溫之食，鞏固攝人體內(nèi)的正氣，取粳米或糯米制作藥膳，健脾胃、補(bǔ)中氣，秋分時(shí)節(jié)是吃螃蟹的最好時(shí)光，但螃蟹為大寒之物，不適宜多吃，秋季人體易患燥癥，應(yīng)多食甘寒滋潤(rùn)之品，如淮山、秋梨、蓮藕、柿子、鴨肉等，潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥，秋日要盡量少食蔥、姜等辛味之品，多食果蔬，如白蘿卜、胡蘿卜，甘蔗、秋梨、葡萄等，但不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。