原發(fā)性青光眼、白內(nèi)障、老花眼是常見的老年性眼病。老年人若能從日常飲食中注重對眼睛的保護(hù)，可有效預(yù)防老年性眼病的發(fā)生———
青光眼：不宜多飲水
原發(fā)性青光眼主要癥狀為眼壓升高，并可由此引起血液循環(huán)障礙，從而導(dǎo)致眼內(nèi)組織水腫、視神經(jīng)纖維變性萎縮。
日常生活中注意多食用黃花菜、桂圓、紅棗、枸杞子、花生、核桃、豆?jié){、茯苓、豬肉、牛肉等補(bǔ)肝益腎的食品，可起到防治青光眼的功效。青光眼患者不宜多飲水，以免加重病情，牛奶、豆?jié){、果汁等流質(zhì)飲食也應(yīng)注意適量，同時(shí)避免食用大蔥、生姜、大蒜等辛辣食品。
白內(nèi)障：多補(bǔ)維生素C
老年性白內(nèi)障系年老體衰，晶狀體發(fā)生渾濁影響視力引起的，表現(xiàn)為視力緩慢性減退。白內(nèi)障患者大多缺乏維生素C，因此，橘子、蘋果、葡萄、西瓜、獼猴桃等富含維生素C的水果可作為首選食品。此外，預(yù)防白內(nèi)障，老年人要注重對鋅和維生素A、D、E及核黃素的充分?jǐn)z入，這些元素可起到明目作用。含鋅較高的食品有蝦、蝦皮、核桃、花生、羊肉、蛤蜊、牡蠣等。富含維生素A、E和核黃素的食品有各種動物肝臟、牛奶、蛋黃、黑木耳、黃豆、黑芝麻等。
老花眼：多吃黑豆蜂蜜
老花眼表現(xiàn)為視力逐漸減退，閱讀及近距離工作發(fā)生困難。中醫(yī)認(rèn)為，老花眼是由腎虧損、精血不足引起的，膳食應(yīng)多補(bǔ)充水果、蔬菜、豆制品、動物肝臟、蜂蜜。黑豆有補(bǔ)腎養(yǎng)血之功效，老人服用能固齒明目。蜂蜜含有多種氨基酸，可延緩衰老。（實(shí)習(xí)編輯：王凌）
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