初秋仲秋晚秋時(shí)節(jié)的進(jìn)補(bǔ)美食

來源：健康一線 2016年09月30日手機(jī)看

　　秋季是一個適宜進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，所以很多人都選擇在這個換季的時(shí)候來調(diào)理身體，秋季分為初秋、仲秋和晚秋三個節(jié)氣，那么這三個節(jié)氣該吃哪些進(jìn)補(bǔ)食物呢？

　　初秋：扁豆利濕，秋藕補(bǔ)人

　　秋日，要適當(dāng)減少冷飲以及寒涼食物的攝入，俗話說“秋瓜壞肚”，對各種瓜類宜少食，以防損傷脾胃陽氣。初秋時(shí)節(jié)，應(yīng)適當(dāng)加入扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利濕之品煮粥食用，以助脾胃消化。

　　俗話說“秋藕最補(bǔ)人”，還可將糯米灌入藕眼中蒸熟食用。

　　仲秋：香蕉潤燥，蘋果補(bǔ)酸

　　仲秋，伴隨著自然萬物干枯萎黃，人體常反映出“津干液燥”的征象。如口鼻咽喉干燥、皮膚干裂、大便秘結(jié)等。

　　對此，應(yīng)從飲食上進(jìn)行調(diào)理，注意預(yù)防秋燥。

　　一是適當(dāng)多吃能夠滋陰潤燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸薺、橄欖、百合、銀耳、蘿卜、鱉肉、烏骨雞、鴨蛋、豆?jié){、乳品等。

　　二是宜進(jìn)食帶有酸味的食品，如葡萄、石榴、蘋果、芒果、楊桃、柚子、獼猴桃、檸檬、山楂等。

　　另外，應(yīng)少吃辛辣的食物。秋天尤其提倡食粥，最好是將上述潤燥之品與粳米或糯米同煮，既可補(bǔ)充營養(yǎng)，又能除燥。

　　晚秋：紅棗避寒，紅糖養(yǎng)人

　　晚秋，氣溫逐漸下降，在加強(qiáng)營養(yǎng)增加食物熱量的同時(shí)，要注意少食性味寒涼的食品，并忌生冷。

　　可用芡實(shí)、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服，或用芡實(shí)燉牛肉等食用。

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