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盤點(diǎn)秋季保健的最佳食物

來源:健康一線   2016年10月08日 手機(jī)看

  秋季是比較干燥的季節(jié),所以在飲食上我們也需要注意保健,那么秋季要吃什么食物好呢?下面我們就來了解一下。

  秋天干燥,所以要多吃綠色葉菜

  因?yàn)榫S生素含量高,多吃有好處。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜,它們和棕紅色蔬菜一樣,不僅維生素含量多,胡蘿卜素含量更高。

  秋天可吃點(diǎn)蓮藕

  藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。

  秋天養(yǎng)生,還有一個(gè)講究是“健脾化濕”

  中醫(yī)講究天人合一,秋天,人體必須先把脾胃養(yǎng)好了,才能為冬天做好準(zhǔn)備。秋天的茄子性涼滑,脾胃虛寒者不宜多吃。而吃南瓜就對(duì)脾胃很有好處。

  白色蔬菜可養(yǎng)陰生津,如蘿卜、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴(yán)重,入秋后,要多吃些養(yǎng)陰生津的蔬菜,而白色蔬菜一般津液比較濃。


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