吃水果并非越多越好，因?yàn)椴煌臓I(yíng)養(yǎng)成分以及成熟程度的差異，對(duì)身體的作用也不同。不同的身體狀態(tài)對(duì)水果的選擇也是有差別的。應(yīng)根據(jù)具體情況，選擇性地食用水果。
吃水果并非越多越好，因?yàn)椴煌臓I(yíng)養(yǎng)成分以及成熟程度的差異，對(duì)身體的作用也不同。不同的身體狀態(tài)對(duì)水果的選擇也是有差別的。應(yīng)根據(jù)具體情況，選擇性地食用水果。
經(jīng)常大便干燥的人可選擇桃子、香蕉、橘子等，少吃柿子；肝病患者可選擇香蕉、蘋果、西瓜、梨、大棗，少吃酸性及較硬的水果；胃潰瘍患者可選擇香蕉，能促使胃潰瘍愈合。
體質(zhì)偏寒的人，自然要擇食溫?zé)嵝缘?，如荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮等?
相反實(shí)熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，易口渴舌燥，常便秘。這樣的人群要多吃寒涼性的食物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等等。
平和類的水果，如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、芒果、橄欖、白果、李子等等，不同體質(zhì)的人均可食用。
《黃帝內(nèi)經(jīng)-素問》：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣。”也就是說(shuō)水果可以有助健康、有的功效。水果含有 多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，預(yù)防疾病，增進(jìn)健康。時(shí)下正是各種新鮮水果大量上市的好季節(jié)，有些人總是喜歡吃反季節(jié)的水果，愿意嘗鮮。其實(shí)，應(yīng)季的水果具有天然自成、適應(yīng)時(shí)令、價(jià)格也更便宜等特點(diǎn)，當(dāng)屬首選。下面介紹幾種秋季常食的水果：
1、蘋果
蘋果是世界公認(rèn)的對(duì)健康最有利的水果之首。蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有蛋白質(zhì)、復(fù)合碳水化合物、食物纖維外，還含多種維生素和礦物質(zhì)元素。西方諺語(yǔ)：“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”可見人們對(duì)蘋果的重視程度了。
蘋果中所富含的纖維質(zhì)，足夠補(bǔ)充人體所需，除了可增加飽食感、幫助減肥外，也能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，增加糞便體積，使其變得松軟，易于排出，減少便秘與大腸癌的發(fā)生。
蘋果含有豐富的蘋果果膠類物質(zhì)，含有能防止膽固醇上升的鉀和降血壓的鈉，是優(yōu)質(zhì)高鉀食品。每日食1-3個(gè)蘋果，可有效防止膽固醇增加，并有助于降低血壓和減少血糖含量與心臟的發(fā)病率。
對(duì)于久坐電腦前的人來(lái)說(shuō)，更應(yīng)常吃蘋果，它能與體內(nèi)的放射性元素相結(jié)合，并排出體外，具有減少癌發(fā)生率的養(yǎng)生功效。多吃蘋果還有助于防治青春痘及老人斑。蘋果中所含的鋅，可促進(jìn)大腦的發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，所以又稱為“記憶之果”。經(jīng)常吃還增加血紅素，防治貧血。
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