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貧血飲食調(diào)理

來(lái)源:健康一線        2016年08月11日 手機(jī)看

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缺鐵性貧血有哪些臨床特征 唐湘鳳  中國(guó)人民解放軍海軍總醫(yī)院

加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),多補(bǔ)充蛋白質(zhì)及各種維生素??蛇m當(dāng)多進(jìn)補(bǔ)腎、養(yǎng)血的食物,如核桃、紅棗、花生等。適用于貧血、虛弱等癥狀及化療后骨髓抑制者。常用食療方有:

1.人參燉瘦肉 紅參或西洋參10e,瘦豬肉少許,加水200ml,文火燉2小時(shí),加鹽少許食用。大補(bǔ)元?dú)狻_m用于氣虛明顯者。

2.烏雞燉枸杞子 烏雞半只,枸杞子log,加水300ml,生姜2片,文火燉2小時(shí),加鹽少許食用。滋補(bǔ)’腎陰。適用于腎陰虧虛者。

3.元肉黑豆羊肉湯 龍眼肉5g,黑豆一小把,生姜2片,羊肉50g,文火燉2小時(shí),加鹽少許食用。溫陽(yáng)補(bǔ)腎。適用于腎陽(yáng)虛者。

4.黑豆塘虱湯 黑豆一小把,炒香,生姜2片,塘虱魚(yú)1條,洗凈,加水1 000ml文火熬1小時(shí)加油鹽少許食用。溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)虛者。(責(zé)任編輯:小雨)

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