喝酒成為現(xiàn)代人生活中的一種消遣方式，不管男女老少，喜事來一杯，煩心時來一杯，家庭聚會來一杯，朋友聚會來一杯，飯桌上無酒不歡的。
酒精有害，人人皆知。為什么我們還非喝不可呢?是因為我們健康意識淺薄，從小到大從不懂得如何愛護身體，經(jīng)常會為了某種物的欲望而虐己虐人，暴飲暴食，犧牲健康。如果我們在日常生活工作中避免不了喝酒，我們可以在喝酒前，喝酒中以及喝酒后做好應(yīng)對方法從而最大限度的降低喝酒給自身帶來的傷害。下面是專家介紹幾種喝酒前吃的食物，可以減少酒精與胃的直接接觸，對胃起到一定的保護作用。
1.奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料
特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料雖然營養(yǎng)價值遠(yuǎn)不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便，備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續(xù)喝。
2.富含果膠的水果和蔬菜
比如山楂，蘋果，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問題。
3.富含淀粉的食物
淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如豆類食品。這是因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當(dāng)中，形成“包合物”。
4.富含B族維生素的食物
如不油膩的內(nèi)臟，粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復(fù)合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。這種小藥片所有藥店有售，3元左右100片，提前吃兩粒很方便。
在日常生活無論如何，要盡量避免空腹喝酒記得喝酒前吃點食物，避免飲酒過快過多。酒精傷胃、傷肝、傷心臟、傷大腦，對生殖細(xì)胞害處也很大，特別是還沒有生育的男人，更要為了健康下一代而好好保護身體少喝酒!
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